阿翁米线总部成立于2014年2月，主营项目以米线与小食为主，特色产品为牛肉肉酱米线，鸡爪鸡翅，酱猪蹄，五香牛肉和牛肉辣椒酱。公司秉承着“做安心食品，让顾客合格“的原则，以提高/增加所售食品安全健康，很大程度提高/增加了食材的原味，食品的新鲜。
阿翁米线总部加盟连锁主打产品阿翁牛肉肉酱米线，精挑细选各种食材，汤底选用新鲜牛大骨，加入制造/精制香料经过12小时熬制而成，牛肉均为本地新鲜黄牛肉，每日供应的牛肉都防疫检验，提高/增加绝不使用国外无检疫冷冻牛肉，并且为了确保牛肉的鲜香，每份牛肉经过20种中草药腌制和文火卤制。肉酱精选猪后腿肉，米线选用新鲜大米制作而成，不含任何食品添加剂。为了更加好的口感，我们层层筛选各种配料，为了提高/增加新鲜，米线中的香菜蒜苗均为蔬菜基地直接配送。榨菜采用”四方榨菜”。辣椒手工炒制，其中干辣椒选用印度干椒磨成粉状，加入精选花生和芝麻炒制。为顾客提供好的牛肉肉酱米线，让大家吃得合格。
阿翁米线加盟连锁的小食鸡爪鸡翅：原材料均为[tihuan]粮食集团供应，选用蜂蜜和五香调味卤制而成。酱猪蹄精选猪前蹄，老卤制造/精制而成。牛肉辣椒酱从原料辣椒开始，选用当地特产红尖椒，经过筛选，压榨，再发酵成辣椒酱，加入新鲜牛肉粒，用文火慢熬而成，阿翁提高/增加每一份食品都是用心之作。阿翁米线也是集团的定点配油单位，我们使用的是大豆油，为的就是给每一位顾客提供好的，安全的食品。