Uncle Fong 芳叔茶餐厅于 2003年 10 月份正式登陆广州市越秀区淘金路。由一间藉藉无名，无人认识的餐厅名字，经过多年以来的不断钻研、不断努力、不断进步下，逐渐得到广大消费者的喜爱。时至今日 Uncle Fong 芳叔已经慢慢成為广州市港式茶餐厅一个有代表性的品牌。
　　为了将港式茶餐厅文化带到各地，让更多人能够真正体会和真正感受这股正在全漫延、受人喜爱和热烈追棒的新饮食文化体验，於 2009 年5月份於广州市成立广州明伙餐饮管理有限公司，正式全面负责  Uncle Fong 芳叔 品牌于全的特许经营加盟业务。除此之外，广州明伙餐饮管理有限公司更加将  Uncle Fong 芳叔茶餐厅 重新加入更多新元素，无论在营运、营销和市场策略方面不断增强自身竞争能力，务求慢慢成为一间规范化、制度化、品质化的餐饮企业。现时， Uncle Fong 芳叔茶餐厅 全线每间分店每日分别提供超过五百款食品及饮品，其中较受消费者喜爱分别有酥皮菠萝油 、五香牛什、潮莲烧鹅、无骨海南鸡、咖喱牛腩等。当然， Uncle Fong 芳叔 的香滑奶茶更是令人百般回味的拿手招牌。
　　于2010年，广州明伙餐饮管理有限公司将会主力筹办  Uncle Fong 芳叔 品牌於各地的特许经营加盟业务，已落实於今年投入营运的特许经营加盟店将会是分别位于重庆市、贵阳市、成都、上海、昆明和广州市番禺区等地。另外， Uncle Fong 芳叔茶餐厅的根源地-广州市，亦会在公司体系稳健的情况下不断扩充，预计2014年内加盟店开达20间。

　　Uncle Fong 芳叔茶餐厅加盟支持：
　　1.选址指导
　　选址的好坏直接影响店铺的经营状况。
　　为了确保加盟店的合格运营，乐尚客会对加盟店的选址给出专业的指导意见。
　　2.培训计划：
　　我们将对所有的加盟者进行系统培训，内容包括店面管理、食品工艺、
　　服务标准规范等等，并在天津建立了大型比萨培训基地。
　　3.食品计划：
　　我们的产品包括了喜爱的比萨、牛扒、意大利粉、薯条、炸鸡等西式小点以及咖啡及各种饮品。而且我们拥有一支技术能力强大的新产品研发团队，在强调并执行食品卫生的前提下，确保我们所推产品的新颖、营养及口味。
　　4.配送计划：
　　我们选择了数家大型食品配送企业和供应商。并在天津市西青区建立了包括约2000平方米加工基地及300吨冷库配送中心，随时为加盟者提供高品质的服务。
　　5.支持计划：
　　我们具备了整套的经营和店面推广计划，确保加盟者能获得成功。