醉味是特色的小吃连锁品牌，主打各地特色小吃，其前身是由杨正安及张岳云创立的嘉御盐焗鸡及醉味卤菜连锁美食店，2001年成立醉味饮食管理有限公司，正式更名为“醉味”，主打“醉味小吃培训”及“醉味小吃连锁”，2009年，参加醉味小吃培训的学员总数超过8000名，醉味小吃连锁店突破100家。
醉味坊餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、小本创业、小吃培训、加盟、餐饮咨询与餐饮业务策划服务，为一体的综合性餐饮业服务性公司 ，以创业为导向并以提供品质的特色小吃技能培训机构。公司自2001年成立以来，以培养“汇集天下名吃，培养创业精英”的为己任，秉承“专业、诚信、务实、创立”的经营理念，专心致力于小吃饮食文化的传播与推广。
醉味特色小吃独特的种类让众多的顾客对其欲罢不能，是一家发展的很不错的项目。品牌以服务品质、好的加盟体系收获的了众多的加盟商，在业界有相当不错的效益。同时因为不错的赢利，成为的众多的加盟商的选择。
醉味坊餐饮管理有限公司的营销策划，和研发团队，凭借自己独到的见解，并以开发和引进并举，不断的创立，不断的尝试，不断的学习，现早已在餐饮界，享有很好的口碑！并为广大想创业者，提供了大量品质的加盟项目，东莞市醉味坊餐饮管理有限公司竭诚为你创富，为你导航，让你创业不操心！东莞市醉味坊餐饮管理有限公司始终视质量为生命，以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互惠互利，诚信双赢的原则，愿与各界有识之士，共同努力，把东莞市醉味坊餐饮管理有限公司做好、做大、做强。因此，我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。