蒸气的椰子隶属于广州蒸气的椰子餐饮有限公司，创建于2016年，是以原盅椰子炖品(以椰壳为炖盅器皿，椰子水为汤汁)为主的炖品店。目前在广州、云南等地都有分店，是一个非常的好品牌，获得了很高的人气!
广州蒸气的椰子餐饮有限公司成立于2016年，蒸气的椰子店内，一盅简单的炖汤里满是精华，材料决定汤的品质。比如用“原只椰子”煲的汤，有“清甜”的椰子打底，主料配上竹丝鸡，口感好而且滋补。其中选椰子也有讲究，老椰子炖起来更加香，嫩椰子则比较清甜，用好的椰子炖出来的汤可以养颜清润、补益脾胃。
我们主张为顾客提供来自海南的健康的、原生态的美食理念。蒸气的椰子作为海南风味主题餐厅，设计风格以海南民族风情文化为主题设计元素，结合热带雨林原生态自然格调，采用海南绿色植物、黎族木屋元素搭配，整个餐厅不失时尚与风情。椰子作为一种热带水果，一直以来都是制作饮品和养生汤的好料，特别是在夏季，更是补充人体所需营养和水分的好水果。椰汁被人们充分的挖掘，成为了餐厅里的重要食材，这主要指的就是椰子养生店。蒸气的椰子作为一个好的品牌，很多的人都非常的喜欢这里的椰丝鸡，味道独特又令人回味。
菜肴的味道鲜甜(原只椰子炖盅里面的汤汁都是纯椰子水，一滴清水未加，肉香椰香都很正!选椰子也有讲究，个头大小或老嫩程度均有说法，老椰子炖起来更加香，嫩椰子则比较清甜，而椰子又以海南产的为上品，不过如果海南椰子不是季节，我们也会选用国外地区出产的新鲜椰子。