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张老炝锅烩面

加盟行业：

餐饮 > 面馆
适合人群：

自由创业在岗投资现有公司增项
品牌发源地：

西安
经营模式：

经销代理特许
成立时间：

2010-06-24
门店总数：

210
投资金额：10~20万

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张老炝锅烩面加盟介绍

　　餐饮市场上各色特色小吃不断崛起,烩面就是这样一种，烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。张老炝锅烩面烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。

　　无论是羊肉还是三鲜烩面，烩面都配以黄花菜、木耳、水粉条、千张丝、海带丝，上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，可谓是菜、面、汤俱全，但张老炝锅烩面家的烩面却与众不同。

　　自小跟老母亲学习厨艺的张家老大，十八年前带着母亲传下来的手艺闯郑州，并且创出了的炝锅烩面。张老炝锅烩面家的烩面讲究汤要浓白、面要筋道、肉要绵软、菜要青翠、碗要大气、片要扯匀、料要辣香。

　　面用高筋粉，加上盐水揉，拍成一片一片抹上香油醒三个小时，羊肉煮熟，切成块状。

　　关键是熬汤，这里的高汤用的是制造铁锅，选取当地山羊骨架和羊肉，并辅以数十味中草药，熬制4小时，这是秘方，一口锅文火炖着羊骨架，加入制造香料，熬得像牛奶。

　　大火热油，取新鲜山羊肉与葱花，爆炒葱段姜丝，激发出强烈的香味，使之融入其他食材。

　　另外，还要用羊油炸辣椒粉当调料，炸出的辣椒油凝固后，必须一半黄一半红，面出锅时放上菠菜，浇两勺高汤和一勺羊肉，撒上大把香菜蒜苗，点一滴香油提味去膻。

　　一碗汤浓郁、味鲜美、带有葱香加上生炝羊肉，面软、筋、香的炝锅烩面就出炉了，放上张家老大自制的羊油辣椒，那可真是口感超好。

　　张老炝锅烩面另备制造卤肉，肉品与配料皆来自，无任何有害染色、添加，醇厚鲜香，可大朵快颐，合格享用。

　　炝锅烩面、制造卤肉，还有刚出炉的焦香火烧，口福，还是幸福!张老炝锅烩面，等在这里。

张老炝锅烩面加盟优势

　　1、代理权：取得代理权后，代理商拥有其代理区域内垄断经营权，并且总部协助在其代理区域内发展下一级经销商，同时拥有其代理区域内的监督管理权。

　　2、发展受益权：代理商有权在代理区域内发展经销商和下级代理商，收取相关费用。

　　3、广告支持权：总部为代理商提供统一的招商广告，为代理商创建强大的招商平台，确保代理商坐享其成。

　　4、产品差价权：享受总部的特别优惠的超低折扣，对会员店和二级代理供货，获取巨大的供货差价收银。

　　5、销售奖励权：代理区域内所有分店、直营店、经销商及下级代理商的购货计入总代理的累积进货，享受进货奖励。

　　6、分享资源权：分享公司的经营理念、职工培训、文案策划、广告投放、业务谈判、人力资源、品牌管理、财务管理、经营用品、物流管理、预警等．代理商可复制总部成功模式，在代理区域内发展自己的经营网络。

　　7、货品“零”库存权：代理商享有货物周转较低库存权，总部将及时、快速、准确地把货品直接发往代理区域指定的经销店，而无需占用太多周转资金和库存大量货品。

　　8、自营权：代理商可在代理区域内开设多家直营店、无需交纳任何费用，即可进行零售业务，获取零售超级收银。

张老炝锅烩面加盟条件

　　1、有志于投身饮食行业，有创业精神，敢于拼搏;
　　2、有一定资金用于前期营业;
　　3、高度认同张老炝锅烩面的经营理念;
　　4、接受张老炝锅烩面公司的统一管理，参加统一技能培训;
　　5、有一定渠道拓展张老炝锅烩面业务;

张老炝锅烩面加盟流程

　　1、咨询了解
　　拨打总部加盟电话或登录进行咨询了解。
　　2、实地考察
　　签订销售合同、制定初期销售目标，期间可以到公司的各下属企业实地参观考察。
　　3、加盟申请
　　意向客户到公司进行产品、品牌等多方面考察，提交申请表，总部进行资格审查。
　　4、合同签订
　　顺利经过总部加盟审核，可正式签订加盟合同。
　　5、选址建店
　　针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求。
　　6、店面装修
　　加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察。
　　7、人员培训
　　根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。
　　8、开业准备
　　货品陈列上架；店面POP悬挂到位，并根据开业活动内容，布置店面，营造出开业气氛。
　　9、营业开始
　　店铺开幕仪式，营业担当定期到店铺导业务。

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易晓君

最好是一万左右

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2025-01-12 12:18:11 来自 山西长治[联通] 60.220.60*
汤老师

有意向投资，想了解加盟具体内容。请尽快联系

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2025-01-10 09:22:12 来自 内蒙古牙克石市 58.18.188*
任清波

想了解加盟

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2025-01-07 17:04:19 来自 江西南昌 49.211.134*
罗凯

请问加盟费要多少钱

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2025-01-05 21:58:51 来自 江苏省 49.80.197*
逯

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2025-01-05 06:43:36 来自 江苏省 49.95.114*