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庄记南昌拌粉

加盟行业：

餐饮 > 米粉
适合人群：

自由创业在岗投资毕业生创业
品牌发源地：

江西
经营模式：

代理合作自由连锁
成立时间：

2012-08-20
门店总数：

54
投资金额：5~10万

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庄记南昌拌粉加盟介绍

　　庄记南昌拌粉是江西省南昌地区的特色小吃。江西是鱼米之乡，盛产大米，因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓日常主食，炒粉为江西民间的一种食物，是将粉（南方人叫米粉，江右人通常就叫粉。形状为圆条状，白色，用米浆做）煮熟，再捞起（捞起后可持续晾干放置数小时，晾干放置时间的长短会影响到炒粉的硬度和口感），然后将粉放入油锅翻炒加一些青菜等蔬菜，炒数分钟即可。

　　久负盛名的庄记南昌拌粉，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。庄记南昌拌粉历史，主要制作原料是晚米，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序而成。吃法也方便、简洁，可以凉拌米粉、炒煮米粉，放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫和花生米，更不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉。所以来南昌不妨尝尝这美味可口的庄记南昌拌粉，一定会让您回味无穷!

　　1、将干米粉用温水浸软，捞起沥干水待用。将猪瘦肉和水发笋切成3厘米长的丝。水发香菇亦切丝。芹菜和青蒜切成3厘米长的段。

　　2、锅中下50克猪油，在旺火上烧到六成热时，倒入肉丝稍煸一煸。再把笋丝、香菇丝下锅合炒约1分钟，加入芹菜、青蒜、酱油、味精和鲜汤烧2分钟，即成浇料，起锅待用。

　　3、把锅洗净，放在火上烧热，放猪油100克，烧到六成热时，放进米粉炒拌3分钟，再把浇料放入米粉内合拌约2分钟，至收干汤水即成。

　　再加上特色瓦罐汤，而目前从事经营的多半在品牌、技术、产品（口味、营养）、管理等方面存在很多不足。消费者在追求方便的同时，更渴望具备高水准的“庄记南昌拌粉”的出现。 “庄记南昌拌粉”以特色营养快餐形式，品牌化经营，标准化操作，科学化管理，在技术、产品（营养、口味）和品牌传播上具有一律的竞争优势，满足了市场上广大消费者对庄记南昌拌粉、营养瓦罐汤、特色瓦罐的强烈需求――这是“庄记南昌拌粉”成功的优先步。

庄记南昌拌粉加盟优势

　　1、品牌优势

　　完整的CIS系统，深具特色、优先的时尚店面设计新颖夺目，是一道靓丽的风景线。

　　2、产品优势

　　为了提高整个连锁企业的商誉，连锁总部都会随时开发或引进或采购创性、高附加价值的商品，以产品差异化来优先竞争对手，连锁加盟店直接享受这种好处。

　　3、技术优势

　　团队和渠道运作协助。

　　4、培训优势

　　公司汇聚了一批高素质、高能力、高学历的人才，为您和您的加盟店提供系统的培训。

　　5、服务优势

　　永续服务项目、完整管理培训、周到店面经营管理辅导、统一的物源配送，为加盟者的经营保驾护航。

　　6、加盟优势

　　庄记南昌拌粉的市场颇高，加盟后依托品牌强大的美誉度和品牌实力，加盟店可以很轻易的获得好的业绩和更高的收银，让加盟商的创业之路更加的平顺。

庄记南昌拌粉加盟条件

　　1、具备一定的社会经历且是完全的行为能力人。

　　2、认同总部的发展理念和经营规范，并愿意配合公司的一切有利决策。

　　3、具备足够资金实力，可满足资金要求。

　　4、租赁或自购商业繁华街道、社区等人流量大的地方的经营场所。

　　5、愿意服从公司的管理制度与经营理念。

　　6、加盟商具有合格的敬业精神和管理能力。

　　7、具有开放的意识和健康的心态。

庄记南昌拌粉加盟流程

　　1、合作咨询

　　加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取有关资料。

　　2、考察阶段

　　考察当地消费市场状况及发展趋势。

　　3、加盟申请

　　对该项目做初步的了解，加盟商可以提出申请加盟，总部对加盟者进行审核。确认加盟者的合作资格。

　　4、签订合同

　　总部出具可行性实施方案，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。

　　5、选址辅助

　　选址专员提供选址辅助，并出具详细的店铺评估报告，帮助合作者选择更适合的店铺，规避选址不当造成的。

　　6、店面装修

　　总部根据加盟店面的面积提供设计图，并且双方对店面所需要的设备，物料进行选定，并对装修的价格进行评估。

　　7、总部培训

　　为加盟商提供多方面培训。

　　8、开业准备

　　庄记南昌拌粉根据所在区域的情况，制定开业计划，并将开业需要的物料配送到位。

　　9、开业庆典

　　一切开业活动筹备完善后，就在选定的开业日子里正式开业，宣布门店正式投入运营。

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田裕开

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卢生

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2024-10-23 13:24:39 来自 河北邯郸[联通] 60.5.179*
柳亚军

加盟怎么加

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刘鑫

寄一份书面材料给我

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2024-10-19 13:53:34 来自 广东广州市 61.140.255*