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粥水火锅先后获得西部国际美食博览会组委会和四川省饭店与餐饮娱乐行业协会联合颁证表彰的“文化底蕴奖”、“创意奖”，并荣获四川省饭店与餐饮娱乐行业协会授予的“四川特色餐饮店”称号。各地火锅加盟者纷至沓来，宏记创造性地运用国际通用的特许连锁模式，迅速扩展到太原、北京等北部城市，打开了通往省外甚至国际化的窗口，将粥文化与火锅文化的结晶－－粥底火锅，普及到越来越崇尚健康饮食的地方。
粥水火锅始终如一地惠及千家万户，宏记确立起粥底火锅在选料、制作等环节的180多项粥底火锅的行业标准，并不断地针对不同年龄段、性别和体质特征，逐次开发具有补益五脏、生养气血，养颜等不同作用的药膳粥底和时令粥底。
选准了加盟品牌后并不能让创业者松一口气，因为一步加盟往往也会使不少创业者铩羽而归。因此，对于想要加盟粥水火锅的创业者来说，在正式加盟之前了解较新的加盟动态很有必要。
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