济南宝玉餐饮管理有限公司成立于2013年，是一家集项目创意研发与创业服务平台为一体的多方位、多层次、多角度综合性企业，拥有市场热门餐饮项目，如嗳烤啦手撕鸡架、憨头铁板鱼、吉运到瓦香鸡、吉运到黄焖鸡、张记宝玉米线、喵小二、云香旗罐罐米线、彪小蛮炸串、板烧鱼米饭等等多个项目，先后荣获连锁经营协会颁发多项殊荣。
味佰仟小火锅不仅味道独特，注重食材的合理搭配，更重要的是先进了时代潮流。味佰仟小火锅优先推出大众式的营养、健康、养生饮食，并一直致力于开发健康、绿色、原生态食材。味佰仟小火锅大胆选用牦牛骨为火锅基本底料，用牦牛骨熬制出的汤，具有增加骨质密度，对现代人常患的骨质疏松、内风湿等有积极的调节疏导和免疫功能。进入21世纪，食材即是消费者为担心也易出问题的地方。
味佰仟小火锅采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、艺术感。味佰仟小火锅适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。味佰仟小火锅菜品新鲜，用餐舒适，深受消费者欢迎。味佰仟小火锅汤红亮丽、香辣浓郁、辣而不燥、食时爽口、食后爽胃、养人于味之特色。味佰仟小火锅采用一次性锅底，减少重复使用锅底。味佰仟小火锅不粘锅、不浑汤，久煮不变味。
味佰仟小火锅选料精细，采用多种中草药及动、植物原料精制而成，汤料以牦牛骨为基本原料，具有健胃、除风湿、滋补等结果。味佰仟小火锅所有原料及配料在加工过程中进行无害处理，纯属健康火锅、绿色食品。