特点是将传统烤鱼的平烤方式改为“立挂式”，不但使烤鱼更干香扑鼻，更避免在烤制过程中的油污染，成为烤鱼走向健康饮食方式的重大创立。一位多年从事四川餐饮史的学者表示：“立挂式烤鱼的出现，对于烤鱼这种源于民间的流行饮食今后发展壮大的意义，不亚于百年前全聚德将烤鸭从‘焖炉’改为‘挂炉’，必将引发行业新一轮升级换代！”
1、所有汤是由深海海鱼和纯净水熬制，口味纯正！
2、所有汤和食物不使用味精及鸡精，原味绿色健康！
3、使用的是新一代无涂层不锈钢烧锅，无涂层才健康！
管理支持
人事管理、培训管理、员工激励、行政管理、报表管理、会计作业、营运分析、行销管理、公关管理、开店作业管理、门市作业管理、门市绩效管理评估、仓储作业管理、采购作业管理、盘点作业管理;
营销支持
品牌形象、企业文化支持，广告宣传支持，促销公关活动支持，信息系统的支持，营销支持;
培训支持
产品知识、经营管理、人力资源、销售技巧、客户服务、顾客满意、促销推广与活动、客户管理;

¤取得商标使用权，能提升店铺广告效应和号召力；
¤ 加盟商可得到系统的管理训练和营业帮助；
¤ 充足的货源及频密的推广，超越竞争对手；
¤ 加盟商可以减少广告宣传费用，达到合格的宣传作用；
¤ 加盟商较易获得加盟总部或银行的财政帮助；
¤ 取得指定区域的经营权，扶持创业者利益；
¤ 加盟商可以获得更广泛的信息来源；
¤ 现有的雄厚实力和完善的销售、服务、管理条件，是成功的有力扶持。
¤ 每个有志之士都想实现自己的理想与抱负，他们的思想折射于黄金礼品品牌，辐射出时尚尊贵、吉祥的风格。他适应了每个有志之士对事业的追求与自我实现的渴求，您将拥有众多的尊贵消费者。