赵崽儿创立于2013年，是北京赵崽儿餐饮管理有限公司旗下川式面品品牌，该品牌以“用心做好每碗面”为理念，致力于发扬重庆美食文化，主营包含小面在内的汤面及拌面，各类重庆炒菜等料理。
赵崽儿川式面品品牌是在中华传统餐饮类的基础上，精心研制而成的，其充分体现传统餐饮养生功能和药理的同时，又将众家推崇的川式口味特色融汇其中，可谓兼顾色、香、味、养于一钵的佳肴。同时融入养生文化以及冠特顺应时代变化，特别推出“赵崽儿川式面品面庄”特色面品牌，以健康为基石，赵崽儿川式面品以品位为时尚，特有的环境、氛围和服务，穿行于美食文化的前沿，把面食的精髓和传统饮食风味很好结合起来。赵崽儿川式面品自成立之初，坚持以诚信经营、好的团队、专业服务为经营理念，赵崽儿川式面品势将做地道的重庆味。
赵崽儿川式面品牛肉面馆如今，经过五年的努力，赵崽儿川式面品特别是引入联盟经营的模式，2008年公司已经将“渝盟”“赵崽儿川式面品面庄”品牌正式推向市场，在四川、重庆、云南、贵州、江浙、河南、河北、湖南、湖北、山东、陕西等地发展了技术联盟店.冠特企业力求为更多的美食爱好者和消费者提供健康、休闲、养生的就餐场所的同时，也为全国更多智慧的餐饮创业者提供财富良机。
赵崽儿川式面品牛肉面馆健康的理念、时尚的品味、整洁的环境、温馨的氛围、优雅的情调，冠特企业“渝盟”“赵崽儿川式面品面庄”，品牌为顾客奉献很好的服务。