北京唐人伟业饮食文化传播有限公司于2008年正式成立经商务部备案企业，全国绿色餐饮企业，并由多位思想新锐、擅长策划、强于管理，一级厨师及技师为精英班底成立，并迅速扩张壮大的饮食文化经营企业，在发展中秉承“文化、自然、民间、现代”的经营理念，把现代江湖菜精华又融入传统的调味中，奠定了持续坚实的基础。公司目前主要发展特色餐饮连锁店，我们本着让消费者都能吃到健康、营养、美味的“品珍德”系列菜品的经营目标，已经在全国成功发展了数百家加盟连锁店，并建立了强大的营销网络及强有力的配送体系。
　　老北京羊蝎子在北京有300多年的历史是当今北京京城比较不错的餐饮项目，老北京羊蝎子全新火锅概念设计模式更体现了把科学知识和现代理念融入传统美味，使之升华的结晶。历经几年的市场运作，“老北京羊蝎子”具有较高的知名度，深受消费者喜爱。“老北京羊蝎子”火锅不同于一般的火锅，它富含多年的研究心血及专业的科学性。本着“绿色、健康、滋补、美味”的理念，符合当今世界餐饮的发展潮流。
　　老北京羊蝎子火锅在我国北方已有三百多年的历史因其富含钙质而且易于吸收故而在民间中常有以此为土方医治骨质疏松症者。老北京羊蝎子公司经几年潜心钻研，在原清汤的基础上加入多种中药材香料精心熬制老汤以内蒙古锡盟和乌盟两地区的5-6个月大的羔羊经泡，挑，烧，煨，焖等十几道工序方可出锅，其味微麻微辣，不柴不腻既保存了原清汤火锅的营养精华，又迎合了现代人的口味，连一向不喜欢吃辣的温州人也大呼上瘾。

　　羊羯子火锅加盟支持：
　　1、品牌形象支持——羊羯子火锅规范化的管理、规模化的经营、标准化的服务、统一的CI形象策划，经过多年经营，已在业界树立了完整的企业形象，为加盟商的经营奠定了合格的品牌基础。
　　2、经营管理支持——具备多年实战操作经验的专业策划顾问团队，为加盟店提供营销、人员、财务及货物等多方面管理的指导帮助。系统的管理制度、不错的管理团队、健全的管理机构，为加盟商提供强大的内部支持。
　　3、货源产品支持——羊羯子火锅由指定的工厂供应产品，所涉及产品系列均已覆盖到本行业所有具体产品，扶持了加盟商的货源供应及品质。
　　4、专业技术支持——公司研发队伍持续不断地开发新设备、新技术，由专业的研磨师进行多方面的培训，系统传授养生技术，并免费为指定加盟商提供长期技术支持。
　　5、广告宣传支持——根据区域特点，羊羯子火锅将整合电视、报纸、互联网等诸多媒体，全面宣传“羊羯子火锅”品牌的服务和产品，为加盟加盟商提供强大的广告宣传支持。
　　6、售后服务支持——总部在相应的区域设有售后服务部，并配备咨询专线以解答服务投诉和经营疑难等问题，售后人员定期走访加盟店，及时发现不足并加以纠正。
　　7、指导培训支持——加盟店在签定协议之后，总部将在正式运营之前，免费为加盟商培训管理人员、业务员及调养师，培训时间按实际情况而定，为5天至30天不等。
　　8、市场维护支持——为加盟商提供周边加盟店协调、监督管理支持，以规范市场经营秩序，扶持各区加盟店的正当利益。