源于1821年的原巷口鱼丸铺主要经营鲨鱼丸汤。总店位于龙头路62号。秉承手艺，按照秘方精心打制的“原巷口”牌鲨鱼丸，以其皮Q、劲足、鲜脆可口，馅香多汁，汤头地道而闻名海内外，四海食客趋之若鹜。新加坡电视台、日本东京电视台、二套、卫视、电视台、电视台、卫视、卫视、电视台、电视台等；人民日报、消费日报、质量报、食品质量报、日报、商务时报、海峡导报等、国内外各大媒体都曾多次报道过原巷口鱼丸的经典美食及弘扬文化，发扬原巷口的鱼丸精神的事迹。同时原巷口鱼丸铺还兼营其它各种特色小吃，真诚期望有志于从事餐饮连锁事业的人士前来咨询、加盟。
 

 加盟优势：
     “鼓浪屿原巷口鱼丸”铺，单店直营具有很强的灵活性，设备先进，流水作业，自动化程度高，制作、加工、销售一人即可完成。由于占地小，人工少，费用低，原料充足，从产品到销售几分钟即可完成，收银率50%以上，收银空间是其它副食品无法比拟的。

     若以较大规模创办有档次餐饮或休闲餐厅，以独特的原巷口鱼丸文化，开拓白领商务套餐空间，还能获得更丰厚的收银。

竞争优势

       “鼓浪屿原巷口鱼丸”为了提高/增加加盟商始终保持高人一等的市场竞争力，在产品质量、影响力、促销力、应变力及服务水平五个方面都做了详尽的方案和策划，从而确保加盟商在市场竞争中的赢家地位。

1.对加盟商的要求：

　　(1) 认可原巷口餐饮连锁事业，服从总店的管理和指导，要有很强的责任心和

敬业精神，接受总店的企业文化和经营理念。

　　(2) 凡加盟者要以维护“原巷口”品牌为己任，不急功近利，稳重、踏实。愿

意参加总部的培训和接受总部的各项管理。

　　(3) 加盟者要有较强的组织能力，管理能力，及处理人际关系和财务能力，即

财务资信合格，有一定经 济实力，以扶持原巷口品牌不受损害。

　    (4) 加盟者必须是具有合法的法人资格，企业具备现代管理意识，能全心投入。

　    (5) 单独加盟者加盟原巷口后感到受益丰，需要作省会城市或直辖市总代理时，

总店支持家加盟商，同意让其做总代理。

　　(6) 加盟单独加盟费用在正常经营情况下，管理得当，以原巷口这块知名

品牌和独特的经营理念。

　    (7) 本人及家庭的健康状况合格。

2.对店面的要求：

　　 (1) 地处繁华闹市、商业中心或餐饮街。

　　 (2) 不超过2楼。

　　 (3) 房屋结构较为合格、规整。

　　 (4) 房屋3年内不拆迁、不改造、不大兴交通建设。

　　 (5) 房屋供水、供电、供气、供暖有扶持。

　　 (6) 可快速的办理运营证件。

　　 (7) 交通方便。

 

1、咨询；
2、意向交流；
3、将场地地理位置、商场平面图递交给公司；
4、填妥加盟申请表；
5、公司综合评估；（合格向下进行，不合格视具体情况进行协商）
6、签订特许经营协议；
7、公司根据店铺情况设计装修效果图；
8、加盟店进行装修，共同挑选符合市场定位的货品；
9、正式开业。