溢香楼总部实力雄厚，拥有专业的品牌运营团队现代化的品牌运营管理经验理念，溢香楼能够发展的越来越好的重要扶持。溢香楼除了不断的进行菜品的研发外，还在全国各大中城市拓展市场，持续增长的营业额，也让众多的加盟者有了扩大经营的信心。为了帮助加盟者降低创业的，溢香楼会给加盟者带来多方面的加盟支持。溢香楼加盟店不错的生意，也是其能够吸引众多加盟者的主要原因。
溢香楼成立以来，胡大在“特有的货源，独立的自有工艺，特有的口味”所形成的良性循环的基础上，经过不断的实验，创立，开发，引进，又增添有“胡大馋嘴蛙仔、胡大水煮鱼、万州烤鱼、制造/精制香辣蟹、麻辣扇贝”等特色新派川菜，很快在北京的餐饮市场上打出了自己的品牌，先后在电视台，北京电视台，国外电视台、北京的各大报纸及网络等多家主流媒体被采访报道。2008年胡大被评为“京城餐饮业川菜百家绿色品牌”，京城餐饮业家常菜百家绿色品牌等多项荣誉称号。
溢香楼引进升级管理模式，建立标准化、系统化的制作流程与服务手法，逐渐形成一支职业化、专业化餐饮工作团队，以满足更多胡大新老客户的期待，并带来多方面的健康美食特色体验。特有的货源，独立的自有工艺，特有的口味正是胡大产品结构的竞争核心。
溢香楼创业加盟，四大统一化，四大精细化，四大时尚化，四大经营化，都是帮助加盟者可以实现创收目标的营销手段。并且，溢香楼的加盟者还可以获得总部包括选址、装修、市场评估、技术培训、财务管理、营业分析、新品支持，开拓市场等覆盖创业前中后期的二十四大扶持，让创业不走弯路!