| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 55㎡ | 55㎡ | 55㎡ | |
| 越城记加盟基础费用 | 装修费 | 3.3万元(600元/㎡*55㎡) | 3.025万元(550元/㎡*55㎡) | 2.75万元(500元/㎡*55㎡) |
| 经营设备费 | 3.5万元 | 3万元 | 2.5万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 5万元 | 4.5万元 | 4万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1万元 | 8000元 | 6000元 | |
| 小计 | 12.8万元 | 11.325万元 | 9.85万元 | |
| 越城记加盟成本费用 | 门店租金 | 9900元/月(6元/天/㎡) | 9100元/月(5.5元/天/㎡) | 8300元/月(5元/天/㎡) |
| 人员工资 | 7600元/月(3800元/月/人*2人) | 6600元/月(3300元/月/人*2人) | 5600元/月(2800元/月/人*2人) | |
| 水电杂费 | 2000元 | 1800元 | 1600元 | |
| 流动/储备资金 | 5.25万元 | 4.7万元 | 4.16万元 | |
| 小计 | 1.95万元 | 1.75万元 | 1.55万元 | |
| 越城记加盟总费用 | 投资合计 | 14.75万元 | 13.08万元 | 11.4万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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2006年，越城记诞生，以“黑鱼煲”为主打特色，倡导“古越文化，新派演绎”!越城记，源自越王“黑鱼强身”的故事。越王勾践被吴王击败，卧薪尝胆，心力交瘁。大臣范蠡献上钱塘霸王“黑鱼”，烹制黑鱼煲，肉质佳，美味滋补!越王爱不释口，百日强身;越军常食黑鱼，连战连捷。
越城黑鱼煲，从此流传,越城记餐饮管理有限公司创立于2006年6月，秉承古人传统美食养生之理念，辅以现代工艺手法改良制造,创出越城黑鱼煲。越城记挟以吴越爽朗剑气又带着吴侬软语的温存，再中华餐饮美食市场上独树一帜!
勇于开拓、不断进取的越城记人满怀喜悦，斗志昂扬，目标远大：力争在20年内，建 1000家连锁店，进民营企业500强，让中华饮食文明更加发扬光大，跨出门口，出口。为了美好的明天，越城记人要更加努力地工作、破天拼搏，凭借自己无比的冲击力，在更广阔的蓝天上空飞得更高、更远!
黑鱼精选于无污染水源地，几十种上乘滋补品烹制，辅以自家制造水煮豆腐于吴越小菜，调配珠联璧合甚是应了一句“六日浓汤，千百回味”之特点。
记挟吴越爽朗剑气又带着吴侬软语的温存，再中华餐饮美食市场上独树一帜……