云咖啡

云咖啡是杭州市的一家店，地址是杭州西湖区万塘路2号黄龙时代广场A座1-2楼云咖啡内。
云咖啡，全世界咖啡消费市场规模为12万亿人民币，目前的咖啡消费仅为700亿人民币国际市场年增长速度为2%，而咖啡消费年增长速度为15%左右，而咖啡馆正成为城市文明进步、经济增长的亮点之一有关预计。云咖啡10年之内咖啡消费市场预计至少可以达到1万亿元人民币，的咖啡消费市场正快速膨胀目前咖啡市场处于市场的快速发展期。
云咖啡云南总部数十年来在核心咖啡种植区，引进世界好的咖啡种植技术，建立循环生态咖啡庄园，实现了原料从“全球咖啡豆采购”到在云南建立“咖啡种植基地、咖啡研究与发展中心、咖啡初加工工厂”的飞跃。云咖啡，坚持“开发与保护并重”的经营理念，建立严格的质量标准体系，挑选世界各地的咖啡，同时引进咖啡品种于云南本土开发种植。
云咖啡传承经典直火烘焙技术加以改进，带出咖啡豆本身优佳的香味、酸度、酸度及风味。云咖啡准确控制每一次的烘焙曲线，掌握优佳的烘焙时间和温度的很好平衡，将不断完善烘焙方法，烘焙出专属于你的咖啡，坚持以一种负责的态度来经营事业，发挥环保引路者作用，按照雨林咖啡的国际标准种植，确保咖啡的较好品质，与种植基地农户建立长期友好的合作关系。