御辇曾成宗牛肉馆是御辇曾成宗牛肉馆总部旗下品牌。御辇曾成宗牛肉馆八十年代诞生于池店御辇村,以其特色牛肉火锅不断吸引着慕名而来的高朋胜友。其自制汤底更是让这些五湖四海的朋友赞不绝口,甚至经过真空包装后携往北京,上海,广州,香港等地。直至现在,也颇负盛名。产品服务:御辇曾成宗牛肉馆的业务模式很具有拓展性,业务包括自制汤底配送,新鲜牛肉配送以及餐厅加盟经营等方式。自制汤底更是以名贵中药,龙骨,番鸭等食材和辅料,用炭火炖制而成,滋补养生。本品健康,营养美味。发展模式:御辇曾成宗牛肉馆的发展模式,由一开始的路边小摊发展到现在几近家喻户晓的牛肉馆,并在曾成宗之子曾文啊(第三代传人)的带领下开启全新的加盟之路。
他家的牛肉火锅,也是他们家很具特色的一道菜,自制汤底是以各种名贵中药、番鸭、龙骨等食材下去熬制,在加入牛肉、牛筋、金钱肚等配料下去,汤头喝起来特别的赞,味道非常浓郁的。再加入牛肉丸、牛肉羹、白菜、豆腐、白萝卜下去涮,吸入了汤汁的鲜美,吃起来更加的入围,尤其是烫到后来汤底愈发的鲜美让人忍不住一碗接着一碗。喜欢们他们家的牛肉,肉质软硬刚好,不会塞牙,口感不错;牛肉丸Q弹扎实,牛肉羹嫩滑美味,还有萝卜饭,饭粒有嚼劲,口感不错。
本牛肉馆获得一系列的殊荣,包括"晋江市旅游名小吃",授予御辇曾成宗餐饮有限公司"理事单位"及"牛肉三宝为泉州风味小吃"文化理念:御辇曾成宗牛肉馆将继续健康,营养美味的品质,快乐分享,拼搏同进的理念,弘扬餐饮文化,强壮人类健康体魄,更将秉着努力成长为好的中餐品牌的战略目标前进。