老城区炭火蛙锅是上海牛哒实业有限公司旗下主打的餐饮品牌，总部位于上海，品牌创立于2018年，获得商标证书。其以炭火蛙锅为核心，古法制造，以独特的自有工艺工艺而闻名。eiPof8vu3ox加盟店遍布全国各地，致力于树立炭火蛙锅行业的品牌。老城区炭火蛙锅品牌以“开创营养炭火蛙锅品牌！健康美味一家人”为宗旨；招牌蛙锅产品包括有：老城区双层美蛙锅、排骨牛蛙、山地鸡锅、炭火销魂掌、蛙哥蛙妹、美蛙爱上销魂掌、老城区炭火蛙锅等二十余种，适合各方人士口味。
上海牛哒实业有限公司是一家拥有多年的食品研发经验和完善的配套服务体系的全国性eiPof8vu3ox餐饮加盟企业，涵盖培训加盟，技术服务，配送合作等多个食品领域，已经与集团，永辉集团，万达广场，胖东来集团，大张盛德美，信阳西亚，丹尼斯，喜盈门，家乐园，安奇乐易，幸福万家，万果园，金博大等知名eiPof8vu3ox超市达成战略合作协议；加盟eiPof8vu3ox，餐饮配套也是公司今后大力发展的方向。
渝胖子老城区炭火蛙锅eiPof8vu3ox加盟店遍布全国各地及大型购物商圈。炭火蛙锅以加盟店为主要经营模式。
主要经营招牌蛙锅、小炒、特色卤味系列等多个菜品。
加盟店炭火蛙锅为核心，品种丰富，味道有甜、咸、麻、辣、香、芝士、胡椒、孜然等口味。
老城区炭火蛙锅是上海牛哒实业有限公司主打餐饮品牌
理念：我们是一家以经营川味火锅为主，融汇各地食材特色研发于一体的专业餐饮企业。公司创建了一个以双层铜锅为特色的网红品牌“老城区炭火蛙锅”，我们始终秉承“以客户为中心，以创业者为本”的理念，以创立为核心，改变传统、单一的服务，提倡个性化的特色服务，致力为顾客提供愉悦的用餐环境。
产品：1、食材：精选生态牛蛙，戏于生态之水，牛蛙超大个，生存环境要求较高，肉质更鲜嫩。2、制造味料：私家制造料包，与火锅的食材精心搭配，简直是天作之合，鲜爽美味即刻引爆你的味蕾。3、特色风味：“炭火刷出来的牛蛙才好吃”，老北京特色的铜锅和现在超红的食材牛蛙结合，肉更香更劲道。
管理：倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管式提升员工价值