一品豆花

武汉阿平餐饮管理有限公司旗下的一品豆花（又名豆腐脑）----一种历史悠久的传统美食。一品豆花，作为豆腐脑的进化产品，不但延续了传统手工，还经过精心研发，口感，味道和品种都具有特色，现做现卖提高/增加让顾客短时间吃到较新鲜的豆花。
武汉阿平餐饮管理有限公司 前身是成立于2009年的一品豆花，在2010年正式对外开放加盟，开放至今，一品豆花已陆续发展了600余家加盟店。一品豆花秉持着以质量为根本，以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌。贴心服务，用心提升，以超前的经营理念不骄不躁，踏实稳健的作风本着互惠互利，诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力把品牌做好、 做大、 做强和一品豆花一起成长，共创佳绩，共同拓展企业化的豆花王国。
一品豆花的创立者阿平先生，一个15岁就踏入社会，经历了一路坎坷，但却坚定人生信念，永不言败。
对商业经济很敏感的阿平先生，在一次去台湾探亲时，看到了台湾大街小巷里装潢精致的豆花店，生意十分红火，他在一种好奇心的驱使下品尝了一份，果然与大陆的截然不同！无论是从创作，品种，口感上都超出了大陆的豆花。