友手艺冒菜公司致力于特许连锁经营，全心全意为客户服务，打造重庆市连锁经营企业。目前不管是公司的直营店，仍是加盟店，已经做到尺度化经营，特别是后厨治理已经完全脱离传统的靠“厨师”独撑天下，玩“老板”于股掌之中的旧模式。
公司拥有雄厚的技术实力和强大的管理团队。在科学发展观的指导下，致力于核心竞争力的提高，凭借完善的管理体系及规范的市场服务，在激烈的商战中脱颖而出，成为市场信誉度合格的模范企业。
诚信经营是我们的宗旨，让加盟商发财是我们的目标。由于全心全意为加盟商服务。公司结合当前饮食行业的发展潮流，不断推陈出新，科学的市场运作，规范的管理，一个又一个品牌先后成功地推向了市场，成就了许许多多创业者的财富梦想。目前正在运作项目有：
开心1+1涮烤屋----餐饮业的又一个奇迹，它打破了自古以来火锅与烧烤“水、火不共一锅”的烹饪界限，开创了餐饮店“一店两菜系”全新格局;它将重庆火锅与韩式烧烤两种吃法巧妙“容”于一锅，边涮边吃，边烤边吃，其乐融融。
友手艺冒菜----冒菜，就是时尚化的麻辣烫，方便、快捷、菜品丰富、经济实惠。
对传统冒菜的改良和提升，扩大了消费群体。老人、孩子、男孩、女孩、男人、女人、学生、白领吃冒菜，香辣过瘾，喝口汤，强身健体、美容养颜，小孩子和老人还可以补充钙质。情侣约会、朋友小聚，全家消费，客人盈门，排队等座。菜品从4元到12元不等，可由顾客自选也可商家配好。
友手艺冒菜，选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是美味、营养、健康的特色佳肴。在售卖方式上，针对顾客消费需要，创立推出碗装冒菜、砂锅冒菜、串签冒菜、沸腾冒菜、团聚冒菜5种消费方式，顾客各取所需，各随所愿。