鱿乐源铁板鱿鱼以中原传统小吃风味的基础上推陈出新，推出具有特色的铁板鱿鱼。鱿乐源铁板鱿鱼因其的烧烤工艺和的自行研制的酱料制作出的鱿鱼色泽鲜美、味觉柔嫩，深受广大消费者的喜爱，支持了顾客跳高的回头率，形成了大批稳定的老顾客群和大量的慕名尝鲜者。
鱿乐源铁板鱿鱼十多种铁板鱿鱼外撒粉料和外刷酱料也堪称一。外撒粉的口味有：椒盐柠檬、椒盐芥末、蜂蜜芥末古味蒜香、孜然、香辣、麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十几种;还有研制的酸辣鱿鱼酱、洛阳风味酱等不同酱料。每一种外撒粉和酱料都是各具风味，满足不同消费者的需求。生意的火热引来了众多创业者的关注，申经理在经过考察调研后决定把鱿乐源铁板鱿鱼推向更多的消费者和更广阔的市场，所以鱿乐源铁板鱿鱼加盟连锁店正式开始了市场扩张之路，不到两年的时间，在郑州、西安和洛阳开了50多家直营店和加盟店，成为了洛阳特色小吃的代表品牌。
同时，在对鱿乐源铁板鱿鱼运作成功后，又推出了轰炸大鱿鱼、章鱼丸子和奶茶等产品，形成了鱿乐源铁板鱿鱼为主品牌，鱿乐源轰炸大鱿鱼、丸上瘾章鱼丸子、沫沫奶茶几个品牌相辅相成，共同发展的品牌连锁发展局面。
鱿名堂铁板鱿鱼随时随地都可以经营的品牌，无论是在一线二线城市都可以开店，并且市场前景也比较好，开店后能够为店面带来更多的市场。鱿名堂铁板鱿鱼今年开店非常好，是小成本的品牌项目得到了消费者的需要为店面开拓了市场，这是能够为店面带来更多销量的品牌项目，开店经营非常简单。