佳宜连锁超市全国直采监测，将世界各地的高品质美食汇集于此，努力实现从原产地到餐桌的一站式服务。佳宜连锁超市坚持为大众提供便利、新鲜、低价、齐全、贴心的服务。实行市场价位政策统一管理、统一规化，为加盟商提供完善、到位、合格的服务。
佳宜连锁超市的特色是生鲜经营，各门店的生鲜经营面积都达到40%以上，而且果、蔬、禽、肉、蛋、鱼等品种多。佳宜连锁超市有强大的竞争力，源于其在商品陈列、气氛营造方面体现出的专业素质，在肉品分割上，一般超市是分割好了，等着顾客来买。佳宜连锁超市则是现场分割，顾客要哪块就给切哪块，真正满足了顾客的餐桌需求。
佳宜连锁超市坚持所有生鲜商品自己直营，并在全国建立起20多个采购基地，以现款直接去农户家采购。比如永辉在采购海鲜商品时，会直接把采购船开到海中渔船的旁边，实现直接采购，这也是永辉在水产商品经营中罕有对手的原因。佳宜连锁超市在水果采购中，常常是把整个果园包下，自己进行水果的等级分捡，低等级的放进卖场做促销。
生鲜经营是佳宜连锁超市加盟店较大的特色：各门店的生鲜经营面积都达到40%以上，而且果、蔬、禽、肉、蛋、鱼等品种一应俱全；在集团总销售额中，生鲜农副产品的销售额占到总销售额50%以上。佳宜生鲜经营之所以有强大的竞争力，首先源于其在商品陈列、气氛营造方面体现出的专业素质，在肉品分割上，一般超市是分割好了，等着顾客来买。佳宜则是现场分割，顾客要哪块就给切哪块，真正满足了顾客的餐桌需求。其次，是因为佳宜在上游供应链中的独到之处。与国内许多大超市自己不敢直接经营生鲜产品，仍然主要依靠批发商供货（这些批发商通常是“三批”甚至“四批”，他们大多并不从产地直接采购，而是在当地直接购买已经几经转手的商品）或与厂商联营不同，佳宜坚持所有生鲜商品自己直营，并在全国建立起20多个采购基地，以现款直接去农户家采购。比如佳宜在采购海鲜商品时，会直接把采购船开到海中渔船的旁边，实现直接采购，这也是佳宜在水产商品经营中罕有对手的原因。在水果采购中，佳宜常常是把整个果园包下，自己进行水果的等级分捡，低等级的放进卖场做促销。