大连忆江南餐饮管理有限公司成立于2011年8月，坐落于美丽的海滨城市大连，是一家以黄焖鸡餐饮项目推广加盟、品牌推广、特色快餐加盟、技术研发和培训为主的特色黄焖鸡餐饮项目管理公司。公司本着"顾客的需求，是我们的追求；顾客的微笑，是我们的标准"的服务宗旨，在大连市及全国范围内迅速扩展市场。公司成立几年来，以其先进的文化理念，可靠的食品质量，合理的价格定位，热情周到的服务，优美舒适的卫生环境，以及现代化的经营管理模式，迅速受到全国各地创业者和加盟商的认同和喜爱。
忆江南黄焖鸡米饭不断追求创立，将美食项目,不错餐饮品牌及民间密不外传的特色小吃制作技术带给我们的客户，顺应"全球美食共享，连锁加盟至上的趋势"，为客户创造更大的利益。
关于黄焖鸡米饭：
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是源自我国北方的历史传统名吃。
黄焖鸡米饭采用制造酱料工艺技术，采集数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成，做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现佳状态。
关于黄焖鸡米饭创业加盟项目：
如果问今年火的特色餐饮创业项目是什么？很多人都会回答是黄焖鸡米饭。黄焖鸡米饭源自北方传统名菜，经过多年改良成为了现在人人喜爱的特色美食，同样很多加盟加盟者看到这一商机，创业者纷纷加入了这个淘金的大潮，而且都取得了非凡的成绩，为什么黄焖鸡米饭这么受欢迎呢？黄焖鸡米饭源自传统菜系，汁鲜肉嫩，经过多年研发改良，更加注重营养的均衡，就像忆江南黄焖鸡米饭一样，采用秘料焖制，不但黄焖鸡米饭的口味没有改变，还锁住鸡肉营养成分不被流失，黄焖鸡米饭好操作，没有油，无任何经验也能开一家适合自己的忆江南黄焖鸡米饭快餐店。
现在加盟黄焖鸡米饭特色项目正是时机，南到海南，北到黑龙江，到处都有黄焖鸡米饭的身影，忆江南黄焖鸡米饭自从全国招商加盟以来，在全国已有近300家黄焖鸡米饭快餐店，现在黄焖鸡米饭的创业热潮还在持续升温中，一个黄焖鸡米饭引发的商机，一道菜的经典还在延续，黄焖鸡米饭继续谱写着他的创业传奇！