| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 98㎡ | 98㎡ | 98㎡ |
| 装修费 | 6.86万元 | 5.88万元 | 5.10万元 |
| 经营设备费 | 4.5万元 | 3.4万元 | 2.4万元 |
| 首批进货费/原料费 | 5.2万元 | 4.6万元 | 3.9万元 |
| 广告宣传及开业费 | 1.8万元 | 0.2万元 | 0.4万元 |
| 门店租金 | 12584.8元/月 | 11212.6元/月 | 8409.6元/月 |
| 人员工资 | 9900元/月/3人 | 7500元/月/3人 | 6000元/月/3人 |
| 水电杂费 | 520元 | 420元 | 320万元 |
| 流动/储备资金 | 6.8万元 | 6.1万元 | 5.7万元 |
| 一品豆腐店加盟总费用 | 27.5万元 | 22.1万元 | 19.0万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上为一品豆腐店加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
一品豆腐是一道经典的汉族名菜，属于孔府菜。此次白细鲜嫩，营养丰富而为人所喜食。冯骥才先生曾说过养育龙种，豆腐有功。
豆腐还富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等物质，豆腐是植物性食物中含蛋白质很高的一种。不但含量超过牛奶，而且蛋白质很容易被人体吸收。
豆腐洁白如玉，柔软细嫩，适口清爽，调味从心，可荤可素，不仅可以单独成菜，还可以独立成席。
据说汉朝刘邦之孙刘安，袭父封为淮南王，他“为人好书”，多才多艺，曾召集方士苏非、李尚、田由等“八公”在北山（即后来的八公山）大炼灵丹妙药，以图长生不老，多年以后，丹是没炼出来，却意外地点出了豆腐。后来人们尊奉刘安为“豆腐神”。
一品豆腐汤是一道有名的汉族菜肴。 味鲜嫩，色黄白。夹起一块，表皮酥脆，弹性十足当唇齿刚一咬开外面的酥皮，里面雪白嫩滑的豆腐就一溜的和着酱汁滑到了肚子里满嘴咸香微辣，略有回甜的浓郁的酱汁香美妙。