| 经营模式： | 加盟、代理 | 加盟费： | 3万元 |
| 店面租金： | 5000元/月 | 设备费用： | 1万元 |
| 店面装修： | 3万元 | 人员工资： | 6000元 |
| 水电杂费： | 1000元 | 原材料费： | 5000元 |
| 广告宣传： | 3000元 | 总加盟费用： | 9万元 |
【一记面馆汤料由20多味中草药组成，搭配牛棒骨，乌鸡大火烧开，文火熬制6小时以上汤料厚重味道醇香，只要进入我们的店面就能闻见扑鼻的香气，回头客络绎不绝！一记面馆总部配备大型高技术的研发团队，实时开发适合潮流的新式菜品，着重将繁琐的厨房操作，化繁为简，达到所有连锁店味道统一的目的，圆你厨师梦，圆你创业梦】
【一记面馆采用圆筒形煮面神器，悬挂于锅沿，同时可悬挂6~8份，不仅出面速度快，而且面条不直接接触锅底无糊锅的担忧，打破了因等待时间长而客源流失这一普遍业内问题！一记面馆首席研发师阿禹师傅倾尽毕生绝学，经过多年研究研制出台式制造料包，将正宗台式风味体现得充分，营养美味一步到位】