虽然消费者日常生活中可以接触到的火锅品牌比较多，但是来自台湾的鸭脯鸭脯火锅让消费者体验到了不一样的火锅味道。发展过程中覆盖到的范围越来越广泛，在100多个城市中开设了超过上千家门店。有一亿人已经成为了品牌的忠实粉丝和会员，也让品牌成为了火锅行业里面百强企业之一。现在品牌已经发展到了香港地区，公司也在不断的推陈出新，顺应现在火锅行业的发展。
消费者来到鸭脯鸭脯火锅，可以感受到更舒适和优雅的用餐环境，结合中式装修设计的原理，采用木质工艺加上更细致的色彩搭配。给消费者带来一种返璞归真的感觉，同样也可以让大家在用餐过程中放松心情。总部为了达到更健康的用餐理念，采用一人一口锅就餐形式。在全球市场上甄选出更多的不错食材，利用冷鲜保存技术，保持每份食材进入到餐桌上，在质量和口感方面不会发生改变。
根据社会调查，公司在研发火锅口味方面也做了更多努力。在20多种香料的基础上加入菌菇和番茄精心熬制，番茄汤底和菌菇汤底可以为饮食清淡的消费者，带去更好吃的味道。特别从四川地区采购的尖椒和麻椒加上牛油，熬制出来的牛油火锅让无辣不欢的人每次进店之后都会选择。公司常年以来坚持使用时令蔬菜，为的就是给消费者带去更健康的选择。现在总部让消费者体验到了不一样的用餐氛围，采用自动旋转上菜风格，带给消费者另外一种新的用餐形式。