相信小时候大家都有共同回忆，就是在乡村野地用土堆及砖块烤番薯，现在是否怀念起那手工、窑烤製作出的纯粹味道呢?位于逢甲商圈裡的窑烤披萨窑炉木柴烧烤出来的披萨，掳获众多学生及上班族的心!
　　走进一眼就被巨大的烧窑吸引。5000年前，古埃及人在发热的石头上烧烤小麦面团。5000年后，享受了现代高科技生活的便利之后，人们又怀念起事物返璞归真的本味。餐厅主打窑烤披萨，披萨饼的面团经过发酵揉搓，进入窑内烧制，出来后富有弹性，周围又如苏打饼干一样酥脆，简单的烹饪很大程度的保持了食材原本的味道。
　　窑烤披萨使用整块龙眼木当木柴，未经碳化的龙眼木，保留木头裡原有的香味分子，炉内高温让饼皮会随著温度尽情舞动并且带有一股淡淡的龙眼木香味，让整块PIZZA充斥柴烧香气!
　　店内粗旷的木色系柜台及成堆的木头堆迭别有风味!餐点现点现作超新鲜，手工擀製饼皮口感香Q，精挑食材及精淮窑烤的製作，过程相当费时费工，还可以欣赏手工柴烧窑烤义大利披萨的製作过程。
　　店内招牌「义式莉特比萨」是义大利的颜色，红白绿三色，使用番茄、罗勒、起司，特选全麦饼皮酥脆，色香味俱全，三种口感缺一不可!
　　值得一提的是，还有许多特色口味像是台客强及苹果肉桂等，坚持手工窑烤，美味丰富又健康的披萨，等您来品嚐。

　　1、协助选址与评估：协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。
　　2、区域保护：公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策；
　　3、人力资源支持：开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。
　　4、统一形象与装修：为确保品牌统一形象，店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计；店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。
　　5、不断的指导及培训：店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业；每个月新品上市开设相应的产品培训课程；同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。
　　6、产品研发：根据市场实际需求及较新流行趋势，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，提高/增加加盟商的权益。