笑迎八方客加盟品牌属于实战型品牌，鱼小跃品牌的创始人，是一位的餐饮Leader,从事餐饮行业15年有余，笑迎八方客是杨总16年创立的品牌，排名靠前家直营店，经历了两年线下实体和互联网的磨练。
名为酸菜鱼，当然主打为此，招牌亦是此，因为懂鱼，所以做的一手好鱼。笑迎八方客，以一锅一世界为主题，精选品质鱼类——巴沙鱼鱼等，搭配消食健胃——青花椒，抗皱美容——老酸菜，主打麻辣、番茄、酸菜、咖喱、青花椒等口味，准确，精益求精，鱼嫩、汤鲜、味美、风味佳，用米，香甜适口，营养健康，实乃饮食新选择。
笑迎八方客，专做而不仅仅做酸菜鱼……研发中心及团队，确保阶段性新品研发，跟进产品微调、更新等。独立培训平台 实战培训，手把手教学。
能喝汤的酸菜鱼——笑迎八方客，定位特色时尚鱼快餐，由北京鱼小跃餐饮管理有限公司重点打造，锁定时下消费主力大军——80、90后，专做酸菜鱼，传播时尚的饮食潮文化、传递健康的美食新主义、表达崭新的现代化生活主张，概念，风评优佳，备受瞩目。
在杨记鑫笑迎八方客，不用纠结菜品和环境哪个更重要，这里，传统中餐店千篇一律的风格并不会看到，进入店内，绿色清新的主题色调，时尚现代化的风格路线，心情一下子舒展开来，年轻、前卫、年轻、简约，这些词语瞬间涌上心头，具有个性的空间布局、开放式的厨房吧台，无不彰显着自信、阳光、自我、健康的精神，桌明几净，放松自在，明厨亮灶。 从装修到物料配送再到店面指导，指导老师全站扶持，整店输出。