在餐饮市场上，沙冰，绵绵冰产量在过去的十余年间增长了近十二倍，预计2015年年销售量将超过50亿公斤，这是一个巨大的潜力市场。以雪冰为例，它是粉丝经济催生的具有加盟价值的商业项目，在目前同质化竞争严重的餐饮市场，其独特的理念和准确的市场定位成为了甜点行业的新宠，赢得了广大创业者的青睐，必定有着巨大的市场潜力。
如今，雪冰加盟在的发展如火如荼，尤其是《匹诺曹》的热播使得雪冰在大陆更加不错。雪冰将在刮起一场前所未见的“”。“雪觅”紧抓消费者不断求新的心理，不断更新自己，后来者居上，在市场上拥有了大量“铁粉儿”，“雪觅”将引 领新一轮掘金大潮！
雪觅经历了一代刨冰、二代绵绵冰、三代雪花冰到四代碰碰冰的发展历程，拥有更绵密细腻的口感。从独特的经典原创刨冰，到改良升级的绵绵冰、雪花冰、碰碰冰，没有人能像雪觅这样，提供如此极 致完 美的雪冰体验。
雪觅采用韩国好的原材料，创立韩国牛奶雪冰制作工艺——将牛奶机器在?零下20℃的低温中急冻制成，搭配季节时令水果，现场新鲜制作，保留绿色养分，每时每刻都让你尽享雪觅的美妙滋味。时至今日，雪觅门店已经超过了150家，极 致完 美的产品体验已为所有雪冰爱好者所津津乐道。
选料原则：新鲜
选择新鲜奶源、采用进口原料和时令鲜果，现场现作，绿色养分，无工业香精、色素、防腐剂，一个字——“鲜”！
全新升级配料：贴心
将雪冰和芝士、酵素、大福、五谷、布丁等创立碰撞，材料更优，配比更贴心。将豆糕和芝士用冷却工艺处理，口感，独一 无二。
绝密工艺：地道韩国味
引进韩国零下20℃急冻技术，提高/增加原料新鲜度；技术师傅严格把控每一个制作工艺，将冰度、甜度和润滑度调整到状态，提高/增加口味。
优产品线：盈 利节节高
33大系列192个单品，雪冰、果汁、咖啡、沙拉、蛋糕、吐司、小吃应有尽有，覆盖早餐、上午茶、下午茶、晚餐、夜宵等多时段经营，疯狂吸金无担忧。