小馍样肉夹馍加盟介绍
在郑州,小馍样破酥肉夹馍的出现,给人们提供了更多的选择。2017年12月,小馍样破酥肉夹馍公园茂店开业,面积仅21㎡。“喜欢我的小馍样,每天不一样。”这个Slogan颇为“乖萌”的品牌,立即抓住了年轻人的视线。
小馍样从肉夹馍的口味入手,选择“破酥”这个更细分的领域,来寻求突破。破酥肉夹馍在制作过程中,面片要缠卷至少16层(目前都是20层)。每一层,抹上精炼纯猪油。烤制出来的肉夹馍,层次分明,香酥可口。
以肉夹馍为核心主打产品,小馍样并非只卖肉夹馍,也卖其“伴侣性”产品凉皮、米皮和米线。组合型产品的推出,提高了小馍样的客单价。目前,小馍样的人均消费在16元,与年轻人的消费需求与消费能力相当。
与国内众多餐饮品牌的发展路径不同,小馍样是“先建工厂,后开店”。小馍样的产品具有标准化和规模化的优势。供应链是自己的工厂,管理更加规范,产品质量、食品安全有扶持,在技术上也可以不断突破。
从面粉到成品,一个肉夹馍的诞生,要经历多个阶段。和面、拉皮、下剂、擀片、速冻、包装等,每个环节,小馍样都有着近乎苛刻的标准。
现在,小馍样的12条生产线,一天可以生产50000个面饼。这些面饼,冷链物流,运送到全国各地,这也为小馍样破酥肉夹馍的快速扩张,铺平了道路。
小馍样的供货范围,覆盖全国大部分地区,有着成熟的物流渠道。小馍样的所有物料都是统一配送,有着完整的供应链。
如今,小馍样已经在郑州陆续开了5家店,2018年,开店规模计划达到50家。实现单店的月营业额高达到15万元,综合经营在65%以上。一个肉夹馍+一碗米皮/凉皮/米线+一根烤肠+一杯饮料,以肉夹馍切入,小馍样在郑州简快餐领域,逐渐撬起了自己的发展空间。
小馍样肉夹馍加盟优势
选址支持:总部协助选址,落实装修,导入企业VI,把握好做店的关。
店面装修:总部会有专项的设计人员根据情况,提供装修设计图,回家就可以直接施工。
开业指导:加盟加盟,选择小馍样肉夹馍时尚饮品,专职老师详细讲解开业前的所有事项准备,不走弯路,早开业早经营。
迅速立店:包括店铺选址,店面设计,施工方案,设备安装,店员服装,形象事物用品等,总部提供一应俱全,一步到位的支援,实现以快的速度入市操作。
技术支持:总部针对不同区域、市场,持续不断的进行产品技术和新产品研发,免费传授,帮助合作商获得增长服务,更加博取区域市场的竞争能力,生意持续旺热。
体验培训:选择小馍样肉夹馍时尚饮品加盟,专职老师现场传授,3天成为百变神厨,员工可随时免费学习。
区域扶持:为了扶持加盟者利益,总部在合同约定区域内不发展第二家,避免恶性竞争。
售后服务:总部拥有遍及各省市的售后服务体系,特设各省市售后服务电话,售后服务会对创业者进行不定期的电话跟踪服务,确保创业者在店面动作上的能力。
小馍样肉夹馍加盟条件
1。具有创立精神,强烈成功欲望及事业心,合格的品牌经营意识充分理解认同品牌经营理念。
2。具备一定的经济能力和合格的信誉、加盟心态及意识。
3。对行业有一定的认识和兴趣,了解并认同公司的运营管理模式。
4。有能力贯彻落实公司要求。
5。有能力制定代理区域市场拓展目标(开店数等)。
6。具有独立承担民事责任的自然人或企业法人。
小馍样肉夹馍加盟流程
1、加盟咨询:创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部加盟顾问咨询相关事项,索取相关资料;
2、实地考察:创业者到总部所在地进行实地项目考察,并与总部工作人员进行业务交流;
3、认可该项目,对加盟商进行咨质认定,签定意向合作书;
4、加盟申请表填写、提交、审核;
5、公司与加盟方签订加盟合同,明确双方合作方式、权利及义务;
6、有意营业店址之商圈评估;
7、装修设计:总部为你提供店面施工图和装饰预算,让你能全面复制公司总部的装修风格;
8、店铺经营、工作人员接受公司各类专业培训,装修同时开始办理营业执照等开业相关手续;
9、开业后的公司化专业团队全程管理 。