| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 190㎡ | 190㎡ | 190㎡ | |
| 鑫记猪肚鸡加盟基础费用 | 装修费 | 17.1万元(900元/㎡*190㎡) | 15.2万元(800元/㎡*190㎡) | 13.3万元(700元/㎡*190㎡) |
| 设备费 | 15万元 | 14万元 | 13万元 | |
| 进货费/原料费 | 9万元 | 8万元 | 7万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.8万元 | 1.5万元 | 1.2万元 | |
| 小计 | 42.9万元 | 38.7万元 | 34.5万元 | |
| 鑫记猪肚鸡加盟成本费用 | 店面租金 | 3.14万元/月(5.5元/天/㎡) | 2.39万元/月(4.2元/天/㎡) | 1.71万元/月(3元/天/㎡) |
| 人员工资 | 3.15万元/月(3500元/月/人*9人) | 2.7万元/月(3000元/月/人*9人) | 2.25万元/月(2500元/月/人*9人) | |
| 水电杂费 | 2500元 | 2000元 | 1900元 | |
| 流动资金 | 18.86万元 | 15.28万元 | 11.88万元 | |
| 小计 | 25.4万元 | 20.57万元 | 16.03万元 | |
| 鑫记猪肚鸡加盟总费用 | 投资合计 | 68.3万元 | 59.27万元 | 50.53万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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猪肚鸡火锅与普通火锅不同在于，它是可以喝汤的火锅，一锅的精华尽在汤水之中，因而吃这道菜特别有讲究，一定要“一锅四味”：浓香，喝原汤汤白浓郁味厚；第二道甘香，喝菌菇汤汤甘味纯；第三道清香，喝海鲜肉类汤汤香味鲜；第四道味甜，喝蔬菜煮后的汤甘甜味美。