西贝西北菜

    西贝餐饮管理有限公司发源于内蒙古临河市，迄今已有24年的发展历程。西贝餐饮创始人贾国龙先生，经过多年执着坚持、辛勤开拓，从起初的一个“黄土坡小吃店”发展成为全国近50家店面，从业人员约8000人的“西贝西北菜品牌”。市场分布于北京、上海、天津、石家庄、深圳、沈阳、广州、呼和浩特、包头、鄂尔多斯等全国9大城市。
    24年来，西贝的大厨们跋山涉水，走遍大西北的山野乡村、大漠草原，不断寻找西北好的食材，挖掘、创立西北传统做菜工艺，让顾客吃到地道的西北菜。西贝的原料来自西北的草原、山野、乡村，绿色、营养、健康！西贝的菜品烹制简单，调味单纯，不添加色素和香精等物质，提高/增加了食材的本色、本味。西贝的精神就是坚持和热爱。
    西贝人的理想，就是用毕生的精力去做餐饮，不断精进，让越来越多的人吃到地道的西北菜；创建西北菜系并使其成为中餐的主流菜系；让全球每一个城市都开有西贝，让西贝成为比较受人尊重的全球餐饮品牌。西贝为顾客创造健康、美味、快乐！西贝要成为一个对社会有价值的充满活力的生命体。作为一家餐饮企业，为顾客创造价值就是西贝存在的基础，我们的根本任务就是要幸福顾客——寻找西北精良食材，挖掘、创立西北传统做菜工艺，为顾客提供有创意的菜品、亲切周到的服务、舒适温馨的环境和与众不同的美好消费体验，让顾客享受到地道、美味的西北菜，吃出幸福生活。