加盟行业:
餐饮 > 小吃
适合人群:
自由创业 在岗投资 现有公司增项
品牌发源地:
北京
经营模式:
经销 代理 合作 自由连锁 直营
成立时间:
2003-01-24
门店总数:
1
投资金额:5~10万
小桂子是专业桂林米粉卤水供货商,味道优异,价格低廉,助您较低成本开店/增品种/解决桂林米粉培训上当等味道不好!并可提供满足开店的一条龙货源,客户遍布全国。节省费用、不走弯路,不必桂林米粉加盟连锁,不必桂林米粉培训,不愁卤水自有工艺,不需米粉师傅厨师即可开优异正宗老味桂林米粉店!桂林米粉是着名的广西民间特色小吃,卤菜粉的做法有着悠久源长的历史。正宗桂林米粉,香郁爽口,美味无穷,健康营养,也正是如此桂林米粉成为广西当地居民必备的饮食,卤菜米粉甚至当成一日三餐,百吃不厌,到过桂林当地吃米粉的外地朋友也对如此的经典美味赞不绝口。也是因其口味受众面广,迎合各地朋友,桂林米粉店现正逐步向全国各地遍地开花,也带动了大部分创业者走上了致富的道路。
桂林米粉的鲜美,主要在于卤水,桂林米粉卤水是桂林米粉的味道生命,是精髓,没有质量口味不错的卤水是无法做出一碗地道美味的桂林米粉。在竞争力上有一定缺陷。制作桂林米粉卤水的原料品种繁多,熬制工艺复杂,桂林的米粉做法其烹调方式几乎囊括了传统菜品的全部技法,真正掌握桂林米粉卤水自有工艺熬制高超技法的师傅并不多,不要“很傻很天真”的认为在米粉店当帮工打工就能学会,那是店家吃饭的本领,怎会轻易传授,如果不传授在店里打工一辈子也不知道卤水如何熬制。桂林当地各家也有各家的独门秘方,正所谓相差一点,距离一万步,生意的好坏由此相分径明,但总体说来能在广西当地存活下来的米粉店,基本也是传统的味道,只是味道上一般、好吃、很好吃的相差,当然很好吃的店那真是生意很旺,与一般的很明显的差别。
那么开在外地的桂林米粉店呢?太多“挂羊头卖狗肉”的店常常让人失望,多数是老汤无处可寻,酥黄豆硬改成炸花生,还口声声的说明适应外地市场(其实真正原因是因为酥黄豆的操作工艺比炸花生复杂,追求了速度,当然要有合适正当的理由),包括米粉的味道变化极大(基本是不能叫做桂林米粉了)就解释说这是针对外地市场的改良口味,其实不是改良口味的问题,重点是因为无法解决卤水熬制的技术问题、不掌握桂林米粉自有工艺秘方的借口,让没有到过桂林当地吃米粉的朋友误以为这就是桂林的味道,也误导留下了“米粉不好吃”、“那也不过如此”的不良印象评价。到过桂林一尝之下,才真正知道桂林米粉确实有的独特魅力。可惜,一道出色的风味小吃竟被改得面目全非,实在是令人可惜。
1、品牌优势
小桂子桂林米粉拥有众多的品牌优势,经过多年的发展,小桂子桂林米粉在消费者心中形成了合格的认知度,市场口碑好。
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总部拥有专业的研发团队,所有的产品品类均经过了反复的试验,在开发上注重各种因素,总部新品不断,经营很轻松。
3、技术优势
小桂子桂林米粉总部针对不同市场,不断地进行技术、新销售手段的免费传授,协助加盟商获得获取更多利益。
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完善的加盟体系以及培训系统,将让每一位加盟商都能在短时间内成为销售大师。
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加盟后续的不断支持服务,让加盟者得到发展的,扶持加盟者的利益。
6、加盟优势
依靠小桂子桂林米粉品牌成熟的经营模式,以及总部对加盟者的支持与服务体系,减少加盟的盲目性,降低加盟的。
小桂子桂林米粉加盟动态
小桂子桂林米粉相关问答
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