公司是一家提供韩式自助烤肉的连锁餐饮企业，公司实行先购票，后入场全开架式自助消费方式，消费者在湘罗记烤肉任意一家连锁店白天只需花四十余元。晚上只需花五十余元，即可享受200余款美味佳肴!
开业至今，一直把菜品品质、服务质量放在重要位置，让每一位顾客在湘罗记烤肉消费，都觉得物超所值，经过不断努力已经在同行业及消费者心中建立了合格的口碑。目前湘罗记烤肉在北京地区已经拥有了直营店3家、加盟店7家，外地加盟50余家，同时准备在全国各城市以直营店和加盟店并进的方式开疆扩土。希望有志于此行业人士共同发展，共塑湘罗记烤肉之辉煌!
我们的目标 : 讲诚信、塑品牌——谋效益、求发展、知实现目标
我们的作风：踏实做人诚信经营
我们的精神：挑战自我，一切皆有可能
我们的理念
生存理念：不断进取，不断超越
质量理念：质量是生存之本
工作理念：全心/全力/全时/
用人理念：中品德/看能力/讲诚信
市场理念：立足北京 面向全国。
多年的努力，湘罗记烤肉已成为国内具有一定影响力的大型餐饮连锁集团，并正朝着规模化、科学化、连锁化、标准化的方向稳步前进，湘罗记烤肉正以的运作团队，严谨的工作作风，无限的创业热情，不断追求，不断创立，不断自我超越！
湘罗记烤肉打破传统的瓶颈，合适了古代生活方式的餐饮形式，具有口味共同、商品组合新颖、品牌化运营的特点。包融了有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜和酱香等系列特征口味。