2019年，小凡鸭鸭货由一批品质的麻辣休食领域、轻餐饮研发，轻餐饮运营经验、品牌招商的管理类人才组成。开启了川鲁融合的新尝试。小凡鸭旗下拥有国际品质的十万级净化工厂，员工200余人，产品线囊括麻辣休闲鸭货、素食、面食，特色小吃等，专业的食品研发人员30余人，经验丰富的餐饮营销团队50余人，市场销售人员100余人。凭借高超的运营管理，成为消费者心目中认知度较高的轻餐饮品牌，遍布于各地的加盟店均生意红火，实现收获。
小凡鸭鸭货品牌始创于2007年，2012年的时间直营店在四川成立。小凡鸭鸭货经过这些年在市场上的不断发展，一直以来都是坚持改进的，目前旗下已经有七大系列、百余种单品，每一款产品都备受加盟者的欢迎，在市场树立了好的品牌形象、积累了一定的客源，很适合加盟者们加盟创业。
小凡鸭卤味产品线囊括麻辣休闲鸭货、素食、面食，特色小吃等，凭借高超的运营管理，成为消费者心目中认知度较高的轻餐饮品牌，遍布于各地的加盟店均生意红火，实现收利。
小凡鸭卤味将食品以干净的包装分开摆设，便利民众挑选，并以冷藏透明柜隔绝与空气的接触，让食品更保鲜。精致的店面也摆脱一般卤味店给人的刻板印象，小凡鸭卤味以明亮简洁、卫生干净的环境为主要风格，店面鹅黄色灯光、整齐的商品陈列，精致高雅的氛围，让消费者尽情放松的在店内挑选喜爱的卤味。
小凡鸭卤味主营餐饮连锁品牌，积极发扬健康餐饮，专注于打造潮流品牌，并不断扩大规模，强化自主改进和品牌建设，深度挖掘餐饮产业被低估的巨大潜力。