新达达寿司，是一家就餐笨重、作风时髦、价钱亲民的风主题餐饮场所，爲您提供现场制造的手握寿司，生鲜寿司原料全部来自1天内鲜鱼，并制造多种口味的韩、日、欧式细卷/反卷，以及各类刺身，和风主食，并有各类调制鲜榨以及咖啡等饮品。店面完全以风主题装饰，秉承了寿司的来源——在公元200年即后汉年代，已开端传播“寿司”这种食品尤乐轩的主旨是，让客户在沁凉，优雅的环境下，品尝这道源自汉朝，至今仍发扬海内的美食。“尤乐轩”寿司的低油安康传统以及大海之母馈赠的来自深海的稀有养分。
新达达寿司一直坚持“运营中创立，创立中运营 ”的运营理念。早在九十年代新达达寿司创业者便开端到香港、澳门、法国、美国等地学习并引进先进的管理经历及制度用于日常管理中。多年来，新达达寿司留意交融纯粹中餐和外乡消费者的传统口味，不时停止技术改造，在坚持出品的性之时融入文明元素扩张美食的吸引力，新达达寿司成爲开掘中餐元素的开创者。
新达达寿司一直坚持“以文明爲底蕴，以品牌爲依托，以连锁运营爲法宝”，立足，面向全国。新达达寿司经过树立全国物流配送中心，爲旗下的分店一致配送物料。“构造明晰、内容空虚、职能明白”，培养了全新的新达达寿司。
新达达寿司逾越了纯中餐的概念，以其共同的美食文明理念，引路着中餐文明潮流;以共同的文明元素营建时髦都市的就餐环境，新达达寿司曾名列“评价的中餐厅”和“你想去的中餐厅”榜首。