西部牛扒城本着诚信为本、稳健经营的经营理念，在强调主营产品核心经的同时，逐渐形成自己的理念文化，提升了西部牛扒城的品牌价值，也获得了多方的认可。它的每一道制作工序都是值得信任的很好艺术加工。
西部牛扒城是一家专业从事餐饮管理加盟的公司，总部独立研发团队立足市场调研，根据饮食趋势及消费者倾向，集中优势力量历经反复研发、直营店经验积累、加盟店成功实现之后，倾情打造，重磅推出了豪佳客牛排加盟项目。
西部牛扒城把西式牛排融入特有的烹制技法之中，让牛排更符合国人的口感。之后参考市场调查结果和市场推广人员的意见，将西部牛扒城加打造成了以牛排为主，附以各式美食饮品的复合式经营模式，西部牛扒城十几个系列上百种产品，一经推出就受到了市场和消费者的喜爱和青睐。专业的团队成就很好的品质，西部牛排引进欧美传统制作工艺，聘请从事牛排行业二十多年的较好大师为西部牛排的技术指导。同时为符合人口感特别融合具有特色的自有工艺，采用铁板煎制烹饪法。在两百度高温的铁板上煎制，使其能够快速锁住牛排的营养成份，并在现代科学饮食的基础上进行合理搭配，为每一位顾客设计出很好的营养套餐。
轻松、时尚、休闲是西部牛排营造给顾客的用餐环境，西部牛排西餐厅不仅仅是解决温饱的饮食场所，更是您在匆忙的生活一个放松休闲的优佳之地。餐厅以个性化的风格装修，木质西式桌椅，色彩斑斓的手工油画，热情豪放的音乐，粗狂的栅栏，棕棕的麻绳，一片西部小镇风情。让您在匆忙的生活中，放慢脚步，把时间留给自己。
西部牛排餐厅以美味健康的丰富餐点，独特风格化的餐厅环境，实惠平价的消费价位，为您营造出浪漫温馨、时尚个性、简约商务的用餐体验，是您浪漫约会、商务会面、朋友聚餐、同学聚会的不二之选。