四川郎酒集团有限责任公司是一家大型现代企业集团,以生产、销售名酒“郎”牌系列郎酒为主营业务。诚信、务实、业绩、创立是郎酒集团发展理念,“神采飞扬郎”是郎酒集团品牌主张。
“郎”牌郎酒始于1898年,酿造历史可追溯到汉武帝时期。现代郎酒工厂是应总理于1956年的提议设立并恢复生产的。郎酒产地古蔺县二郎镇,是红军二渡、四渡赤水的战略要地和老区,长征时期二郎百姓美酒劳军的佳话传颂至今。
赤水河流域是酱香型白酒原产地保护区,自然美境、好的水源、千年工艺、天宝洞藏,提高/增加了郎酒的品质,推动了郎酒稳健的市场和品牌发展。
被非物质文化遗产名录收录的郎酒酿造工艺,代代传承,历久弥新,如今拥有了一大批更加不错的传承人和传承团队,不倦追求郎酒产品的更高品质。目前,郎酒集团拥有酿酒大师、品酒大师、白酒评委、四川省级白酒评委等高端科研技术人员近30名。
红花郎酒香属清香型白酒,采用传统汾酒酿造工艺,选用晋中地区高粱和被抗日名将冯玉祥将军称为“神水”的马刨神泉泉水为主要原料,融千年古法秘方和现代科技微生物发酵技术为一体,在精心研制出的独特自有工艺和汾酒酿造工艺的基础上,经发酵、蒸馏、贮存、老熟精酿而成,原汁、原色、原味。其特点是酒色清澈透明,酒体粘而不稠,醇香柔绵、回味怡畅,有入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长,不辛、不辣、不冲的优点,给人以朴实纯正、爽冽纯醇之美感,具有独特的清香风格。该酒健康、营养、美味、高质、可调制、饮后口中无酒气、不上头,突破了传统清香型白酒的局限,刷新了传统白酒的理念。