无为板鸭加盟费用无为板鸭加盟多少钱

无为板鸭

加盟费用5~10万
加盟区域全国
行业分类餐饮中餐
创业人群自由创业
公司名称无为板鸭
成立时间2012-07-12
门店数200
公司地址安徽省合肥市中市区

加盟前景好

加盟成本低

总部支持多

无为板鸭加盟费用

无为板鸭加盟费用 (省会城市)	无为板鸭加盟基础费用：13.475万元		无为板鸭加盟成本费用：2万元
	装修费	2.475万元(550元/㎡*45㎡)	店面租金	9500元/月(7元/天/㎡)
	经营设备费	5万元	人员工资	1万元/月(5000元/月/人*2人)
	首批进货费/原料费	4万元	水电杂费	500元
	广告宣传及开业费	2万元	流动/储备资金	5.84万元
	小计	13.475万元	小计	2万元
	无为板鸭加盟总加盟费用：15.48万元 (店铺面积按45㎡计算)

无为板鸭加盟费用 (地级城市)	无为板鸭加盟基础费用：10.525万元		无为板鸭加盟成本费用：1.75万元
	装修费	2.025万元(450元/㎡*45㎡)	店面租金	8100元/月(6元/天/㎡)
	经营设备费	4万元	人员工资	9000元/月(4500元/月/人*2人)
	首批进货费/原料费	3万元	水电杂费	400元
	广告宣传及开业费	1.5万元	流动/储备资金	5.13万元
	小计	10.525万元	小计	1.75万元
	无为板鸭加盟总加盟费用：12.28万元 (店铺面积按45㎡计算)

无为板鸭加盟费用 (县级城市)	无为板鸭加盟基础费用：7.575万元		无为板鸭加盟成本费用：1.51万元
	装修费	1.575万元(350元/㎡*45㎡)	店面租金	6800元/月(5元/天/㎡)
	经营设备费	3万元	人员工资	8000元/月(4000元/月/人*2人)
	首批进货费/原料费	2万元	水电杂费	300元
	广告宣传及开业费	1万元	流动/储备资金	4.43万元
	小计	7.575万元	小计	1.51万元
	无为板鸭加盟总加盟费用：9.09万元 (店铺面积按45㎡计算)
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

计算开店成本

无为板鸭加盟介绍

无为板鸭也称为无为熏鸭，是安徽省无为县传统特色名食，始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。清朝时期，当地群众在吸收众多菜系的做法上，改良而成，以鼓楼口林鸿兴经营的板鸭有名。当时的做法是：选用2公斤上下的麻鸭，宰杀洗净后，翅下开口去内脏灌水洗净后，放入食盐，灌进硝水晃动，再入缸腌制，先腌鸭身，两小时后将鸭头朝下，再腌两小时，挂在风口晾干水分。接着用细铁棍作架，将鸭置上，下以木屑缓慢燃烧熏烤，每隔五分钟翻熏一次，待到鸭坯色泽金黄闻到香味，加八角等香料入布袋并扎口，放进注水锅内，再加香菇等辅料，烧开后，放入熏烤过的鸭坯，用小火约炖十分钟，再用柴灰压火焖三十分钟即可。
　　随着市场需求量的增加，无为县已有1000多户加工板鸭，年产销板鸭、熏鹅约500万只
　　相传，朱元璋小时候家里穷，他给人家放牛，但是东家不给他吃饱肚子，所以一群放牛童聚在一起的时候，便捉起鸭子了。他们不敢带回家去吃，就在野外割些茅草，架起火来熏烤。有时烤不熟，便埋在火灰里，等第二天扒出来，鸭肉又香又烂，好吃极了。
　　另一种传说是：很久之前，无为鼓楼附近，有一个名叫张忍的孤儿，有一手做板鸭的手艺。他与邻居家闺女何泉青梅竹马，只是无钱送上聘礼求婚。这年又临中秋节，张忍鼓起勇气，手提一只自己精心制作的板鸭，来到何家求婚。何泉的母亲素闻张忍聪明勤奋，对这门亲事倒也不反对，但看到张忍带来的所谓聘礼，仅是一只板鸭，唯恐世人讥笑，便暗示何泉，好言相慰，将张忍连同带来的板鸭送出家门。张忍回到家中，焖灶已将粥炖好，但他闷闷不乐，无心去吃，顺手将板鸭挂在焖灶上面的铁钩上，又往尚有余火的焖灶膛里添了几把木屑，便和衣在床上睡去了。木屑缓慢地半燃半灭地燎着，冒着一股细，袅袅升起，直熏板鸭。莫约过了三四刻钟光景，一只光洁的板鸭，竟然变得色泽金黄，泛出芳香。扑鼻的香味熏醒了张忍。他见此板鸭，惊喜交加，便将板鸭又作一次短暂卤焖，顿时板鸭更显得肉嫩色美。当张忍将这只板鸭再次送到何家时，全家为之喜不自禁。何母郑重地说：“张忍，这特殊的板鸭就是你的特殊聘礼，你和阿泉不日便可完婚!”张忍和何泉结婚后，悉心研制和经销板鸭，获得人们赞誉，并将板鸭改称熏鸭，还作为定情信物。

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投资费用小贴士

加盟费

品牌持有人将企业品牌的无形资产，如知识产权（包括发明、专利、商标版权）、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用，加盟商按台同规定，在统一的经营模式下从事业务活动，并向品牌持有人支付一定的费用。
保证金

按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意：加盟费和保证金的本质区别是，僳证全是约定到期可以还给出资方，而加盟费是没法偿还的。一旦加盟，并交了加盟费，费用就不再属于出资方。
投资金额

投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意：投资金额与加盟费的区别是，投资金额包括加盟费，加盟费只是投资总额中的一部分。
品牌使用费

品牌使用费也叫商标使用费，指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费，不一定加盟或者经销商家的商品，但是可以用商家的品牌进行宣传。
加盟权利金

加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标，以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费，只要加盟店持续使用总部的商标，就必须定期付费。