文通冰室主要经营的是甜品，它整个品牌倡导的是健康时尚的饮食观念定位。品牌定位主要在于群体的消费，文通冰室的产品系列非常的丰富。有冷饮和热饮都可以进行销售 还有地道的传统香港小吃系列，满足了许多顾客不同的饮食需求文通冰室公司还设立有休闲店，迷你店，为满足各大不同创业者的需求。文通冰室凭借的自身个性的定位和独特的饮品口感，赢得了广大消费者一致的青睐。
文通冰室体现的是纯正的港式风情的饮品。所有的自有工艺都是有香港电影集团独立开发研究，经过了非常多专业的调茶师团队潜心研究，经过不断对各种茶餐厅经典自有工艺的研制和改良。不同于市面上简单够对熬成的劣质奶茶产品，文通冰室所需要的原料都是来自于香港进口的原材料，甚至从英国，德国以及世界各地进行原料的采集。确保了整个品牌所呈现出的产品的纯正香港风味和品质。
文通冰室整个品牌的个性化和趣味性，是吸引粉丝的的法宝。在港饮茶店内感应的粉丝不仅可以品尝到各式各样传统的港式奶茶和诱人的甜品，而且整个用餐氛围会带给顾客更加轻松，更加惬意的感受常常让消费者们流连忘返。文通冰室它的内容非常的丰富，而且宣传活动也是十分的新颖和多式多样。品牌用独特的香港风情奶茶，点燃了每一位对港式奶茶有所向往的消费者的热情，传承了百年以来香港饮品的核心理念，从后简单和健康，让品牌更加的发展壮大。