味道江湖火锅店加盟介绍
味道江湖火锅店火锅店创建于2000年,由四个无名无派、没有较高学历、也没有任何家庭背景的年轻人,从13年前的一家小店发展到全国拥有90多家分店,是一家大型现代火锅餐饮连锁集团,遍布成都、北京、绵阳、德阳、 昆明、深圳、太原、兰州、三亚、乌鲁木齐、文山、吕吉、临沂、克拉玛依、内江、乐山、仁寿、攀枝花、都江堰、岳池等30余个大中型城市,在成都市内有直营店18家。味道江湖火锅店火锅是成都火锅乃至四川火锅的领军企业!味道江湖火锅店的职业经营管理团队成熟且极富创造力;味道江湖火锅店的员工活泼可爱又勤奋上进;味道江湖火锅店的菜品个性张扬;味道江湖火锅店的餐厅设计年青时尚;味道江湖火锅店的未来是一颗高远的心。
味道江湖火锅店的企业宗旨是顾客喜爱、员工进步,味道江湖火锅店的企业理念是满意的您、微笑的我。公司将中华传统美食的精髓与现代工艺技术很好融合,开辟了以传统美食为特色的快速餐饮新标准。以大型餐饮企业集团为依托,以创立的快餐财富攻略迈入餐饮市场,凭借不凡的品质、合格的服务和优雅的环境,致力于为消费者提供更精致、更健康、更快捷、更符合现代化生活形态的快餐美食,快速餐饮事业锐意前行!
每个品牌都要有自己的研发团队,也要有自己的产品,这样可以加快品牌在市场上的发展。江湖味道火锅,其神秘是在本家族上百年的历史传承中口口相传,后代的不断发掘,整理与实践。
又根据二十多位川菜和徽菜的多年的工作实践和经验,并在此基础上又历经近2年的反复配料试验,使它融合了川菜和徽菜两大菜系的不同特点,由48种上等香料,中草药和调味品按比例配制而成。再经过密封发酵,制作成了目前具备经典独特口味的江湖味道火锅系列酱料。用专用江湖味道火锅酱料对上等仔鸡进行腌制,并在专用煲中按客人的不同口味和要求现场烧制成各种口味。
味道江湖火锅店加盟优势
品牌支持 :
味道江湖将每年强势报媒广告、视媒广告、杂志刊发、行业活动参与、荣誉获取等方式不断提高味道江湖的品牌影响力。
选址支持 :
1、选择在合适的地点开设加盟店非常重要。因此,总部会尽可能地防止加盟者出现盲目智慧之选行为,会派出支持人员同加盟商一起进行商圈分析和对备选场地进行评估,听取加盟商对当地市场的可行性分析报告
2、店面设计及设备指导支持
3、为维护味道江湖的形象识别、经营风格、文化体现等方面的一致性,店面设计原则上由总部设计机构统一设计,装修施工加盟方可以自主选择,您也可以选择与味道江湖总部形成战略合作的装修公司合作。
4、总部对后厨的布局设计
人力资源支持 :
1、总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持。
2、总部为加盟方提供管理人员半年托管,特许经营者在总部所在地进行培训与实习机会但往返交通费、食宿费、受训人员工资、社保、福利等由加盟方承担。
3、加盟方若有人力资源的要求(管理人员、技术人员、服务人员等)由加盟方提出书面申请,经总部同意,根据总部情况适时安排,给予相应的支持并收取相关费用。
4、开业后营运督导部将不定期对各加盟店进行巡回检查,需整改的,总部将下达整改通知书或整改意见、措施,以帮助加盟商走上正轨。
营运管理支持
1、开业前给予加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务。
2、协助加盟商建立稳妥有序的施工进度及装修成本,装修要求等方面的控制支持。
3、协助开业前的宏、微观市场调查,协助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及开业前协助期的宣传推广等,以便尽快步入正常经营轨道。
4、协助当地选定供货商;制定菜品、酒水价格;制定菜单。
5、厨政支持:总部不断研发新产品、新火锅品种,根据各地实际经营状况和饮食习惯适度调整锅底及调味的味道给予推广。
味道江湖火锅店加盟条件
信誉:好的商业信誉和社会关系
资金:充足的开店和抵资金
热情:要有创业的勇气、信心和不畏艰难
沟通:有好的沟通能力
服从:认可味道江湖火锅店的经营管理理念,并有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心
1、当地具有好的餐饮市场(当地人口数量、经济情况、消费习惯及主要竞争对手的经营情况总体较好)
2、开店位置(口岸要好)
基本条件:
(1)、充足的停车位
(2)、能充分展示门头店招形象
(3)、周边充足的人气
(4)、房屋本身较好的布局,层高较好、柱子较少、房屋较方正
3、单店面积不低于300m2
味道江湖火锅店加盟流程
1、加盟方提交“味道?江湖意向加盟申请书” “加盟方基本资料”
2、味道江湖火锅店了解加盟方的加盟理念、加盟预期、资信、实力、从业经 历、当地社会关系、场地是否适合等
3、味道江湖火锅店根据反馈的情况确定是否派人实地考察
4、双方接洽合作的相关事宜
5、双方大致确定与味道江湖火锅店合作的模式。
6、签订加盟合同