万象火锅

“万象火锅”千锤百炼十年熬一锅，红汤和清汤锅底的选材上尽量做到精益求精，提高/增加锅底色泽和味道的纯正；在提高/增加原有味道的基础上我们不断创立，开发了一系列清汤味型以满足不同客户群的需求，风格上融入了小火锅类型，实现每人每锅的就餐方式；在家喻户晓的万象火锅，已经是时尚美味的代名词。

无厨师、无厨房、无油、无明火——操作易
选择多、锅底多、菜品多、营养多——经营易

万象肥牛由温德姆（国际）酒店顾问有限公司荣誉管理，隶属于一本万象餐饮文化有限公司。一本万象餐饮文化有限公司是一家集畜牧繁育、养殖、屠宰深加工、火锅技术研发、食品加工、餐饮管理、品牌加盟、物流配送为一体的综合性现代化企业。

万象肥牛是集养生小火锅锅+川菜为一体的餐饮项目，“养生、时尚、健康、品质”是万象肥的经营理念，为客户提供养生、生态的食品是我们的服务宗旨，万象优先在餐饮行业推行标准化生产，依托厨房标准化体制实行全国统一配送火锅锅底、小料、高品质牛羊肉，特色菜品等，很大限度提高/增加万象的菜品、汤底、牛羊肉的新鲜、健康。万象力求创造养生小火锅品牌。

万象——白科，祖籍，从厨23年，享负盛誉的烹调师，餐饮服务业职业经理人，陶然居餐饮总厨，新疆名厨，新疆烹饪协会会员，新疆青禹然饮食文化有限公司总厨，擅长川菜、粤菜、湘菜、火锅等菜系的制作及研发。白科89年进入饭店拜名厨周康林为师，2001年任职陶然居总厨，03年远赴新疆陶然居任总厨，在新疆任职期间创清真川菜风靡新疆各地，业绩斐然，声名鹤起。

小火锅与中餐很好组合
“养生小火锅”组合“秘宗川菜”双重经典美食，四季经营无淡季。

味觉与养生很好组合
“多味锅底”组合“多味菜品”，多重美味体验，共享养生盛宴。

套餐与点餐很好组合
“套餐配餐服务”组合“自主点餐服务”， 点餐个性服务灵活更贴心。