烫着火锅喝着酒，在朝天门挑惹一季寒冬

　　眼下，重庆也是一派寒冬气息，但还有一半阳光，染了冬季，另外一般是火锅，入了暖梦，这分明是在挑惹这季寒冬。长江流水不息穿城而过，江上依然有行走的船只，像是在昭示两岸沿江曾经的过去。朝天门，它曾是城里，大的码头，是大的货运集散地，拉船的纤夫因生计而聚众而食，同煮一锅，创造了一种粗放的饮食形式，这是重庆火锅初次的雏形。因而，朝天门也被认为是重庆火锅的发源之地。

　　也曾经想偷一把安静，把朝天门两江春水抚平，就在码头边上守着阳光，将火锅经营，给食客们冬日里难得的晴朗与热情；但还是买了一杯微醺，它踩着时光，已扑散到了全国各地。适合创业的人们作为加盟的项目，也适合和朋友桌前欢聚，间或的也可以望一眼这城市无边的美色与夜景，。如今，全国已有400余家火锅加盟分店，更在湖北、山西、江苏、四川设立了分公司，覆盖全国，各有不同的故事。