老牌楼米线

　　老牌楼米线始创1998年7月，于江苏徐州，由不足15平方米的小面馆发展起来的，后经拜师专修厨艺改良升级为老牌楼米线中式快餐连锁机构，开始独立运作中式快餐连锁加盟，以米线、面试为主。致力于品牌战略发展思路，本着“让乃至世界的每一个人都能吃到健康、营养、美味的民族特色风味小吃”的经营目标，遵循“以大众需求为核心，以客户满意为目标”的品牌理念，2013年10月对徐州地区进行了连锁加盟。
　　老牌楼米线以健康、美味、食品安全为经营基本要求、以贴心服务为很大特点，强调服务流程细节，建立起完善的服务考评制度，力求为顾客提供从硬件产品到人性服务的“零瑕疵”高水准服务。云友米线具有专业的米线加工基地，米线采用江南好的杂交稻米和玉米淀粉，不含任何添加剂，具备经卫生部门检验的质量检验报告;高汤采用新鲜猪骨、老鸡，配以几十种中药和香料熬制而成，不含人工勾兑成分;辅食如鱼丸、虾丸、麻油、陈醋等均由国内知名企业供货。
　　老牌楼米线拥有专业的品牌推广与市场运营支持、系统的经营管理体系，的食品研发团队、完善的培训与物流配送，这些都是加盟商成功创业永续经营的提高/增加。老牌楼米线的使命是创造加盟商效益很大化。老牌楼米线的特色在于汤里面有番茄，研究表明番茄的营养价值是植物软黄金。能够除去体内毒素，美容养颜维持年轻态，延缓机体衰老 细胞防弹衣，对辐射危害有辅助保护功能。 生殖健康 。番茄生吃利于vc的吸收，但番茄红素不利于身体吸收。那么老牌楼米线就结合现代工艺和在倡导绿色健康饮食前提下，研发出来的高品质米线。更准确的提高了汤的口感一致性，在味觉口感自然的前提下使米线汤的，“鲜”和“香”达到了一个新的层次。
　　老牌楼米线的汤料不同于传统的米线，是运用高汤采集骨汤精华配以近几十种独门中药和香料运用制造工艺很大限度发挥神奇和骨香，汤：“红白兼备”红汤味重色浓香辣白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的骨汤细细品 味香浓不油腻鲜美不口干通透且又绵长猛烈且又持续。