曾经就见证过一个食堂老板,在他经验20元自助餐模式的时候,也有很多的人想吃,但是到后来却没有几个人想吃了,这到底是怎么一回事呢?其实这位老板当初也是在看到自助餐厅的生意是非常火爆的,所以说也想要着在自己的公司的食堂里边弄一下这个自助餐,这样的话自己也会有一个非常不错的收入,而且在公司里边自己制作自助餐,里边有很多的食物,如果想员工想去吃的话,想吃什么都是非常方便的,不用再跑到外面去吃了,这样也是能够给员工节省很多的时间。
对于这位老板的想象我们都知道是非常美好的,但是现实是残酷的。因为自助餐厅里面的饭菜比以前的食堂里边的大锅菜要好吃很多了,口感也好,里边有肉,有火腿肠丸子,这些都是很多人非常喜欢吃的,那么在刚开始的时候,对于员工来说,他们也会觉得是比较新鲜的,喜欢到这个自助餐厅里边吃饭,可是到最后吃饭的人变得越来越少,慢慢的就没有几个人再去吃了,那么对于老板来说他也想不通到底是哪里出了问题?
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