近段時間生豬市場收購價猶如股市一樣跳水式下跌。生豬的市場收購價格一路下降,近期加快下跌,從最高時的9.5 元跌倒了現在6.5 元,部分養殖不善的養殖戶已經出現虧損。即使臨近端午節,也沒有帶來預期中的反彈。
現狀:養殖環節面臨虧損零售價格比較堅挺
剛吃了10 年以來最便宜的雞蛋,豬肉似乎也要加入這一行列。
目前屠宰廠毛豬收購價已跌破7 元/ 斤,近幾天跌至6.8元/ 斤左右,養殖行業已出現輕度虧損。雖然收購價和批發價一路走跌,但豬肉零售價格還比較堅挺,跌幅明顯低于批發價跌幅。
兩原因致肉價下跌零售價格或繼續走低
一是剛剛過去的2016 年,我國經歷了最景氣的“豬周期”,大量資本進入養殖行業,導致存欄量大增,市場供過于求。
二是環保政策不斷收緊,導致面臨被淘汰養殖場集中上市銷售。
價格傳導到終端還有一個過程,中間商為了獲取最大利益,維持在一個較高水平,加上消費者不清楚具體內部行情,對豬肉價格敏感度下降。“目前來看,豬肉價格進一步走跌可能性大。