- 活豬價格下跌牛羊肉價格穩中略升！發布日期 2017-03-23 08:53:16
據對全國500個農村集貿市場畜產品和飼料價格定點監測，2017年2月份，除仔豬外，大部分生豬產品和家禽產品價格均下跌，牛羊肉價格穩中略升，飼料產品價格下跌。按農貿市場監測口徑，本月豬糧比價為9.56∶1，比上月下降0.03個點。
一、活豬價格下跌
全國活豬平均價格為每公斤17.78元，比上月（簡稱環比，下同）下跌2.4%，比上年同期（簡稱同比，下同）下跌3.2%。從區域看，東北地區環比跌幅最大，為4.3%；西北地區環比跌幅最小，為0.6%。從價格水平來看，西南地區活豬平均價格最高，為每公斤18.74元；華南地區最低，為每公斤16.95元。豬肉平均價格為每公斤28.57元，環比下跌1.3%，同比下跌1.0%。從區域看，東北地區環比跌幅最大，為2.2%；華南地區環比漲幅最大，為0.3%；西南地區跌幅最小，為0.6%。從價格水平來看，西南地區豬肉平均價格最高，為每公斤29.80元；東北地區最低，為每公斤26.78元。仔豬平均價格為每公斤42.69元，環比上漲4.1%，同比上漲21.8%。從區域看，東北地區環比漲幅最大，為7.3%；華東地區漲幅最小，為2.9%。從價格水平來看，東北地區仔豬平均價格最高，為每公斤51.86元；西南地區最低，為每公斤34.63元。
從價格變化趨勢看，仔豬價格在“豬連跌”后連續2個月快速上漲，累計漲幅9.8%。春節后活豬、豬肉價格下跌，符合正常年份季節性變化規律。
二、家禽產品價格下跌
河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格為每公斤6.07元，環比下跌13.2%，同比下跌30.9%。從價格水平看，主產省中安徽省雞蛋平均價格最高，為每公斤7.22元；河北省雞蛋平均價格最低，為每公斤5.59元。從變化幅度看，主產省中江蘇省和陜西省降幅最小，為8.8%；河南省降幅最大，為15.0%。白條雞平均價格為每公斤18.54元，環比下跌2.3%，同比下跌4.9%。從區域看，華中地區環比跌幅最大，為4.9%；華南地區跌幅最小，為0.3%。商品代蛋雛雞平均價格為每只3.21元，環比下跌4.5%，同比下跌0.6%；商品代肉雛雞平均價格為每只2.42元，環比下跌5.5%，同比下跌16.8%。
從價格變化趨勢看，雞蛋價格連續5個月下跌，累計跌幅為28.3%。活雞價格在連續3個月微漲后本月下跌。
三、牛羊肉價格穩中略漲
全國牛肉平均價格為每公斤63.69元，環比上漲0.2%，同比下跌1.0%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格為每公斤55.98元，環比下跌0.1%，同比下跌1.8%。上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格為每公斤75.07元，環比上漲0.3%，同比下跌1.5%。全國羊肉平均價格為每公斤56.17元，環比上漲0.1%，同比下跌3.7%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格為每公斤52.61元，環比上漲0.6%，同比上漲2.1%。上海、浙江、福建、江西和廣東等非主產省份羊肉平均價格為每公斤64.03元，環比下跌0.7%，同比下跌8.7%。
從價格變化趨勢看，牛肉價格連續6個月小幅上漲，羊肉價格連續4個月小幅上漲，累計漲幅分別為3.0%和3.4%。
四、生鮮乳價格持平
內蒙古、黑龍江等10個主產省份生鮮乳平均價格為每公斤3.54元，環比持平，同比下跌0.6%，從價格水平看，主產省中新疆生鮮乳價格最高，為每公斤4.12元；陜西生鮮乳價格最低，為每公斤3.17元。
從價格變化趨勢看，生鮮乳價格在連續5個月小幅上漲后趨于平穩。
五、飼料產品價格下跌
全國玉米平均價格為每公斤1.86元，環比下跌2.1%，同比下跌11.0%，主產區東北三省玉米平均價格為每公斤1.42元，環比下跌5.3%；主銷省廣東價格為每公斤1.99元，環比下跌2.9%；全國豆粕平均價格為每公斤3.56元，環比下跌2.2%，同比上漲14.8%。育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料平均價格分別為每公斤3.06元、3.12元和2.84元，環比分別下跌1.0%、0.6%和1.0%，同比分別下跌0.6%、0.6%和1.4%。