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助力发展迅速的鱼制品加工技术
返回新闻动态近年来，我国社会经济发展迅速，人们的生活节奏和方式也在发生重大变化，越来越多人倾向于购买方便快捷的食品，让懒人经济快速增长。方便快捷的食品同时注重营养丰富、健康，这让鱼类制品得到了广大用户群体的选择。
鱼的加工和烹制是较为繁杂、费时费力的，如果我们不进一步提高鱼类加工技术水平、增加鱼制品产量、同时丰富消费者的选择和喜爱，那鱼类市场销售前景有可能会受到影响。赣云机械作为国内的鱼产品加工设备制造商，针对鱼类深加工技术的研究进展，积极主动的投入研发资源，以推动鱼类深加工产品的创新和多样化。公司致力于通过鱼制品加工设备，以提高鱼制产品的附加值，更好的促进鱼类加工行业的可持续发展，并完善整个产业链的协同效应。
鱼制品加工情况
鱼是作为人类获取蛋白质的主要来源之一,蛋白质含量高，这些水产品提供的蛋白质远高于家禽、家畜等肉类，而鱼类的蛋白质都是更容易消化、吸收。蛋白质是生命的基础，是人体的必需品。而氨基酸是构成蛋白质的基本单位，鱼类的蛋白质包含多种人体无法合成的氨基酸，它们在体内生物合成的过程中起着至关重要的作用。
如今鱼类加工业不仅为国内市场提供了丰富的食品选择，同时也在积极开拓国际市场，提高了我国水产品的国际竞争力。
目前，我国鱼类加工技术相比发达国家还是存在差距，无论是在自动化程度、加工水平、产品附加值、及加工装备等方面。在前几年的鱼类加工产品主要还是集中在初级加工和鲜产鲜销上，如冷冻产品、腌制品、干制品、鱼罐头食品等。随着食品加工业的飞速发展，国内的水产加工企业的产品越来越多样化、给用户带来高品质鱼制品的需求。
其中赣云食品机械作为专业的鱼产品加工设备制造商，专注于鱼产品加工设备的研发和销售商，为了提高旗下鱼类水产品加工产业的整体技术水平和产品附加值，赣云旗下研发智造中心加大鱼产品深加工设备的研发和投入，发展具有自主知识产权的鱼产品加工设备，以提高鱼产业的加工效率和产品质量。
发布时间：2024/6/19 11:29:04,阅读：433,发布人：admin