1 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.3][芽] 投稿日:2024/08/28 14:50:00 ID:mUZrzJmI0
えぇ・・・
2 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 投稿日:2024/08/28 14:50:05 ID:fTdVQx210
味は気になるけど高すぎる これならステーキ食う
3 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.3] 投稿日:2024/08/28 14:51:00 ID:yNroFvEu0
たけえな
でもダチョウはクソうまい
4 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新芽] 投稿日:2024/08/28 14:51:00 ID:jygi7c1B0
たっか
5 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.18] 投稿日:2024/08/28 14:51:01 ID:IZ227TFd0
たっか
8 名前:警備員[Lv.6][新芽] 投稿日:2024/08/28 14:52:00 ID:slzurhZH0
どうして卵はダチョウの卵にしなかったの?
9 名前:それでも動く名無し ハンター[Lv.73][苗] 投稿日:2024/08/28 14:52:03 ID:x8MttYwW0
ダチョウ肉ってかなり美味いよ。 牛の赤身と同じ感じ
10 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽] 投稿日:2024/08/28 14:52:03 ID:MyjzDhbn0
ダチョウの家畜なんておるんか
11 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.18] 投稿日:2024/08/28 14:52:04 ID:4lMgW3i90
ダチョウなら親子丼やろ普通
12 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 投稿日:2024/08/28 14:52:05 ID:91xpHof60
やっぱ2択なんかな?
13 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.12] 投稿日:2024/08/28 14:53:03 ID:O/XOaqXa0
国内で家畜として流通してるの聞いたことあるな
14 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 投稿日:2024/08/28 14:53:04 ID:exK6gToka
エイプリルフールのアイコラかと思ったわ
18 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.7] 投稿日:2024/08/28 14:54:01 ID:EZlxlI4C0
高いけどちょっと食べてみたい
22 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.5] 投稿日:2024/08/28 14:55:04 ID:V1hBfHOA0
吉野家でこの金使うんやったら他の店のランチの方がええやろ
23 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.20] 投稿日:2024/08/28 14:55:05 ID:G+wnDD1r0
ダチョウとアナグマは食ってみたい
24 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 投稿日:2024/08/28 14:56:02 ID:MQHhwDnTd
カンガルー肉なら食ったことあるわ クソ硬かったわ
25 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.4][芽] 投稿日:2024/08/28 14:56:05 ID:OPE91slH0
部位はどこ?クビ?
27 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.14][新芽] 投稿日:2024/08/28 14:57:00 ID:0t2w1iah0
鳥なのにローストビーフ風とは
29 名前:警備員[Lv.2][新芽] 投稿日:2024/08/28 14:57:02 ID:2y68SLun0
次はワニ丼か
39 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 投稿日:2024/08/28 14:59:00 ID:fTdVQx210
>>29
ワニ肉食ったことあるけど固い鶏肉みたいやったな 美味しくはあった
35 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 投稿日:2024/08/28 14:58:02 ID:w3bVypvT0
ダチョウの肉は結構有能やぞ
36 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽] 投稿日:2024/08/28 14:58:03 ID:aaLoyzGt0
ええやん鴨肉風で
40 名前:警備員[Lv.7][新芽] 投稿日:2024/08/28 14:59:00 ID:SFmAjyD30
なんで卵はニワトリのちっさいやつなんだよ
42 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.7][苗] 投稿日:2024/08/28 14:59:03 ID:vd/H4jY70
>>40
たしかに
43 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.16][苗] 投稿日:2024/08/28 14:59:04 ID:U7E6YVaT0
1000円以内に抑えろよ
45 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.7] 投稿日:2024/08/28 15:00:01 ID:Ke1YL2xf0
サシ入ってないやん
50 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.8][苗] 投稿日:2024/08/28 15:02:00 ID:YjnyqdmS0
めっさ高いな・・・でもダチョウ食ってみたいわ 綺麗な赤身肉だしウマい気がするわ
51 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 投稿日:2024/08/28 15:02:04 ID:ts/Ulg0u0
鉄鍋のジャンでみた
41 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽] 投稿日:2024/08/28 14:59:01 ID:zvmfiCRl0
引用元:
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1724824202/
気にはなるけどこの値段出すなら他のもん食うわ
ダチョウって何十年も前から育てるの簡単で美味しいから次世代の肉って言われてたのにさっぱり流通する気配がないな
ちゃんと国産なんやね
この値段でもダチョウ肉を試してみたいので一度は食ってみようって人は結構居るかと
どっかのありがちな材料でバカ高ってのとは違うよ
普通に食べてみたい
イロモノじゃなくおいしいなら尚更
一般流通してない肉ならこの程度高くもないし
栄のダチョウ料理の店とその系列店ワシが常連でした。笑🐸
もう5年くらい行ってないけど。笑🐸
※2
ダチョウはまだ品種改良されてないこともあってか、出荷時期の体重個体差が大きすぎるんよ
出荷時期の体重で平均74kg、最小40kgから最大110kgほど
さらに元々増肉係数(体重1kg増やす際に必要な餌の量)も豚より多いのに
個体差にブレがあるせいで牛並みの悪さになって、現状では非常にコスト悪い家畜となってる
他にも厩舎に必要なスペースも放牧に必要なスペースも1羽あたり牛1頭より広く取らなきゃいけなかったり
現在主流の家禽品種でも気性が荒い上に病気にかかりやすく成長途中で死ぬ個体も多かったりと
まだまだ問題点が山積みで、今後さらに品種改良されて遺伝的に大人しく受動的な性格かつ
平均して体重が重くなる家禽品種が登場するまでは市価が牛肉超えるような値段になるからどうしてもね
「うったえてやる!」
から揚げ定食と牛皿食うわ
これは良いんじゃない?値段しだいだけど。
くじら丼も開発して鯨食文化の復興と
鯨肉の経済規模の拡大と安定供給に一役
かうのもいいだろう。これも値段だけどね。
ウツボは不味かった。笑🐸
こういう期間限定メニュー実物が写真と違い過ぎてな
※7
詳しい説明サンクス
ダチョウは2回食べたことあるけど、一回目は匂いがきつくてちょっとあかん感じで、二回目はめちゃ美味かったわ
血抜きかなんかの処理の差だったんかな
聞いてないよ~!
普通肉と比べたら高いけどダチョウ料理店で食ったら更に高いに違いないしお試し程度にはいい値段だろ
あったら行ってみたい
ダチョウ食ったことないし、
一度試してみるかなってなるギリの値付けな気がする(個人の感覚です)
迷走してるな
これに開発10年か・・・
自分の客層見えてないんだろうか
たっけぇけど今牛丼にサラダとスープつけると900円弱近くなるイメージだし
こんなもんやろ
吉野家で食う価格じゃない
松屋のチャーシュー定食よりは食ってみたいな
安くなってからでええわ
吉野家でこんな高いもん食う気にはならん
うまそうだけど吉野家で食いたくはないな
扱ってる店はそこそこあるけど、一回食ったらもういいやってなるんだよな。
ワニやカエルと同等の扱いやな。
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※13
それほぼ妄想やぞw
オーストリッチ(ostrich)の意味
1.ダチョウ、ダチョウの革
2.現実逃避者
現実逃避か・・・
コレは1度は行くわ 食ったことないし向学やね
高すぎw
ダチョウ卵の目玉焼き定食なら見た目のインパクトがすごいからそれなりに売れると思う。
これが売れたら松屋がパクって2500円位で売り出しそうw
いいかい学生さん
オーストリッチ丼をいつでも食えるくらいになりなよ
鶏肉っぽくなくて牛みたいだ
ドデカい足も有効活用できるの?
できん
抽出してゼラチン利用とか化粧品の材料なんかにする模索も進められてるけど
結局のところ生産数も安定した供給も少なくて工場で原料にするには不十分で
個人設備で賄うにはアホみたいに投資が必要なのよな
このオーストリッチ丼は甘からず、辛からず、かといって美味からず・・・
正直牛丼の方が美味いと思った
> ダチョウって何十年も前から育てるの簡単で美味しいから次世代の肉って言われてたのにさっぱり流通する気配がないな
鶏は生まれて5〜6ヶ月、豚も生まれて半年ちょっとで、繁殖可能になるから1年で何倍にも増やせる
ダチョウはメスで2歳、オスは3歳にならないと繁殖できない
しかも、豚は1回の出産で6〜8匹ぐらい生まれる
ダチョウは一度の出産で2〜6個の卵しか産まない、ただし年に数回産卵するので一度繁殖可能になれば年に数十個の卵を産めるようになる
長期的にはダチョウの方が繁殖力が高いが、短期的にはダチョウは豚よりの何倍も繁殖力が低いと言える
吉野家のことを考えると、今更やっとでダチョウの流通が完成したんじゃね?
20年ぐらい前に、日本でもダチョウ牧場が流行ったけど、たくさん潰れてる
例えば、2005年に千葉県に出来た「ダチョウ王国」は2020年に閉園した
ダチョウの他にアルパカやカピバラも居たから、閉園はほんま残念だったわ
まぁ、千葉県にはまだ「長生ダチョウ牧場」が残ってるから応援してる
ちなみに、千葉県の閉園したダチョウ王国とは別に、茨城県にも「ダチョウ王国」って名前のダチョウ牧場が存在する
>>32
現在の値段は知らないけど、10年前はダチョウの卵の目玉焼き1つ4000円ぐらいした
ダチョウ牧場で食べてこの値段だから、店舗だと流通費と店の儲けでもっと高くなる