1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/12 14:56:05 ID:DrNN
洋風
2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/12 14:57:03 ID:F0nG
ええやん
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/12 14:58:01 ID:Mb8I
白いクリームみたいなんなに??
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/12 14:59:00 ID:bWAu
トーシロが勝手に作る分にはええ
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/12 14:59:04 ID:tdLU
マヨラーやん
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/12 15:01:02 ID:Pty4
うまそう
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/12 16:05:05 ID:n4Qz
ええやん
新大久保で店出せそう
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/12 16:06:05 ID:AL5H
>>7
韓国で大人気ってことにしてな
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/12 16:07:02 ID:kIQE
普通に行ける
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/12 16:07:05 ID:VbhM
ぐろ
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/12 16:07:05 ID:ZjfV
ええやん
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/12 16:13:01 ID:xXzw
開く前「絶対アボカド入ってるやろな」
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/12 16:13:03 ID:xXzw
形で喜ぶ小惑星用
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/12 16:15:00 ID:6oHE
まずそう
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/12 16:17:03 ID:6oHE
形が変わってるだけで寿司の良いところ全消してるだけのゴミ
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/12 16:17:04 ID:9I8P
これはこれでええんやないか
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/12 16:18:04 ID:gBbz
普通にうまそうやけど寿司を啜って食うなキモい
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/12 16:18:05 ID:DcnS
食いにくそう
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/12 16:20:03 ID:6oHE
こんな輪状にして持っても崩れないほど圧縮してガチガチに固めた酢飯の寿司とか馬鹿しか喜ばんわな
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/12 16:21:00 ID:gBbz
>>20
鯖の棒鮨とか馬鹿の食いもんだよな
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/12 16:25:03 ID:6oHE
>>21
まぁ元々保存性ありきの食いもんやしな
まさか味の為に押してると思ってる馬鹿がいる訳ないしな
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/12 16:41:05 ID:gBbz
>>24
ホンマやね
日本にも「押し寿司」いう文化があって、それはネタとシャリとを重ねて一晩中重りを乗せてしっかり固めるんや
そうすることで全体の調和がとれて味が良くなると言われてるんやけど、そんなこと言う料理人は君の言うとおり馬鹿丸出しやね
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/12 16:26:03 ID:9I8P
>>21
辛辣やな草
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/12 16:21:04 ID:yjWK
なでしこ寿司もこれなら潰れなかった
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/12 16:26:03 ID:0c3d
こういう馬鹿を生み出さないために寿司大国では10年修行します
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/12 16:26:04 ID:nD4c
まず汚い入れ墨をどうにかしろ
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/12 16:56:04 ID:gBbz
あー押し寿司食べたいな、カニの
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/12 16:15:05 ID:xX8K
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1718171816/
寿司と思わなければ普通に食べれそう注文はしないが
入れ墨だらけのゴミの泥遊び。笑🐸
新時代伝串がゴミみたいな寿司を出したのかと思った。笑🐸
寿司は良いと思うが入れ墨は好かん
見たら寿司が不味くなる
ただの昔からある押し寿司である
途中まではいいかも?と思ったがタレにドボンで笑ったわ
やっぱ味が濃くないと外国では駄目なんだな
新時代と言うか、原点回帰の押し寿司だよね
日本にもドーナツ型は無いけど定番の松や扇や花、魚や鳥なんかの和菓子の木型みたいなのから
家紋を模したもの、野菜や果物を模したもの、切り分ける目的で大型の舟型とか桶型とか色々あるでよ
帽子かぶれ
刺青はぎ取れ
酢や砂糖を直接かけるな
すし桶でやれ
ただの押し寿司、てまり寿司
なぜすぐにマヨネーズをつかう
※9
マヨは寿司には相性が良いからだね
特に赤身の魚と合わせると大トロになる
※9
酢…酢飯に使う
玉子…ネタに使う
油…玉子を焼くのに使う
今まで普通に寿司に使ってたものを混ぜて使って何が悪いのか
料理人や材料は置いといてそこまで悪いアイディアには思わんけど批判的な意見ばっかりでびっくり
最後にベシャベシャに漬けてるのはなんだよ
ます寿しおいしいお
家にあるもので代用して作った押し寿司
手軽に作れるしいい発想してる
ただ、ドーナツ型だと崩れそうではあるが
※13
酢だろ
何で固めてんのコレ食べる時ボロボロしそう
ただの押し寿司で草
Z世代は押し寿司しらんのか
※18
Z世代はワサビ食うと死ぬ貧弱腰抜け集団だからしゃーない
じゅるるるーて、外人さんもめっちゃ啜るんやな
>>16
横だが、食べる直前に付けてる、
醤油とは思えない大量のソースの事だ馬鹿
外人さんのイメージする寿司は江戸前風握りやろうけど押し寿司や箱寿司や柿の葉寿司知ったら案外ハマる人多いかもしれないな。
バッテラとか鱒寿司とか大阪寿司とかな。
作って食べて最後に「あっ」っていうのはBAYASHIが最初なのかな
近頃はいつも同じようなレシピなので飽きて見てないが
料理動画のこの手のカメラワークがなんか嫌い
Zippo使うアイツのは特に不快
※21
横からだが醤油とは思えない?
どこからどう見ても醤油だ馬鹿
>>25
>横からだが醤油とは思えない?どこからどう見ても醤油だ馬鹿
醤油とは思えないな。
醤油ベースの手製タレだ。
刻んだネギも浮いてるんだぞ。
どこの寿司屋が、ネギを浮かせた醤油で寿司を食わせるんだ?
そんな店があるなら教えてくれ。電話で問い合わせるから
※26
光り物は小葱乗ってるし、散らし系も小葱の上から醤油をかける
とり天も小葱浮かせた醤油で食うと美味い
ただ、動画のようにどっぷり付けてるってことは
醤油じゃなくポン酢辺りだろ
家飯はこんくらい自由でよろしい
>>27
>光り物は小葱乗ってるし、散らし系も小葱の上から醤油をかける
ネギを乗せるのは、匂いがキツから「薬味」の為だ。
で、握り寿司用の醤油にネギを入れて、
すべての寿司にネギの風味を付けさせてしまう寿司屋は
いったいどこにあるんですか??教えてください。問い合わせるので
>醤油じゃなくポン酢辺りだろ
それは醤油じゃねーよ馬鹿
醤油貸してと言われて、ポン酢の混ざった手製ソースを出す奴がいるなら
つれてこいよ
※9サワークリームやろ。海外寿司の定番や
外国では生食用の魚が出回っていないためサーモンくらいしかネタが無い
セットメニューにしても半分以上がアボカドなどの巻きずしになってしまう
見た目に変化を与えることは高い値段の料理としては求められる