東京「北海道？寿司なら東京の方が美味い」←これｗ

2024年6月7日00:00:00

コメント(99)

寿司

1 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:09:05 ID:AOP9hSvx0.net

東京の寿司は鮮度が悪い水が不味いからシャリも不味い東京湾の魚これで北海道に勝ててると思ってんのかw

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2 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:10:02 ID:JVsMUPGad.net

北海道の寿司と江戸前寿司は別物やろ

3 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:10:05 ID:Rh1joaRu0.net

本当に北海道を敵視してるのは北陸勢

46 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:34:01 ID:g1+8lWQ40.net

>>3 九州やろ

4 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:11:01 ID:r5mc3Npb0.net

築地は？

6 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:11:03 ID:3mqbHhxO0.net

実際は北陸が一番うまいよな

16 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:13:04 ID:CxkSiIj90.net

>>6 北海ほど魚の種類が多くない

92 名前：投稿日：2024/06/04 11:48:01 ID:CPAw+qzz0.net

>>6 なんで持ち上げられてるのかわからん回転寿司食ったけど全然美味くなくてびっくりしたわ

7 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:11:04 ID:bSxpcwP80.net

全国から上納されてるもので作ってるぞ

13 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:13:02 ID:57kWPEpl0.net

>>7 鮮度落ちる定期

9 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:11:05 ID:ze3TUEQd0.net

銀座の寿司はちょっと憧れるものがある

10 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:12:00 ID:zB8YepYj0.net

飯以外勝てんけどな

11 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:12:03 ID:7t76fF4b0.net

東京の寿司って材料は東京じゃないじゃん採れたて新鮮なうちに処理できる産地の方が美味いだろ東京なんて産地から運ばれてきて劣化したのを処理してるからワンランク落ちる

65 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:39:01 ID:PBAuLvuA0.net

>>11 ただ現地の良いものが集まるのも東京 200種類のネタがあったとして全てのネタで95点取れる現地では20種類しか100点とれなくて残り180種類は80点

12 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:13:00 ID:o6k15oIC0.net

そもそも日本海と太平洋とオホーツク海全部にアクセスある港町持ってる時点で都府県の敵う相手じゃない

14 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:13:03 ID:/sHsWlig0.net

東京の人間は高いモンが美味いと思い込んでるからな

15 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:13:03 ID:w9t3+5DLd.net

最近は鮮度なくてもええ風潮やん寝かせた方がええとか言ってワイは鮮度ええ方が好きやけど

17 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:13:05 ID:+YwzBR+r0.net

江戸前のネタってジャンボアナゴとか?

18 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:14:00 ID:hRFShLbe0.net

別に美味いと言うのは何も悪くないと思うけど？態々ヨソ批判してまで美味いと言うのは、あっ不味いのねと思うけど

19 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:14:02 ID:67IZ5+F/a.net

全国から取り入れてるのにサーモンやらない意味

20 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:15:02 ID:Knv+n1yq0.net

北海道なら味噌ラーメン

21 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:15:05 ID:nP2j7Y3y0.net

熊本県産か中国産かもわからへんような馬鹿舌日本人が数時間の冷凍の差わかるわけないやろ

22 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:16:03 ID:FW8NL6250.net

東京の恐怖はクソ高いのに美味しくないが普通に存在するところ地方だとそんな店存在するの難しいけど、東京は何故か生き残り名店扱いまでされてるパターンもある

26 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:21:00 ID:3VStONUN0.net

>>22 テレビやらネットの情報に踊らされる人の数が膨大だからね… 地元の人間捕まえなくてもそういう連中捕まえるだけで十分食っていけるのが東京という土地でもある

23 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:18:00 ID:rnIXNYac0.net

全っ然大したことないもんを「皆が並んでるから」って調味料で美味しく食べるのが東京流

24 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:18:01 ID:3VStONUN0.net

北海道とか北陸いくとほんとに海産物美味しいこんな違うとは思わなかった

25 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:20:04 ID:8lUUQMcq0.net

地方にしかないローカルチェーン羨ましいわ味は東京にあるもんと変わらんけど金額がダンチ

28 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:21:05 ID:AOP9hSvx0.net

ミシュランレストランなら断然東京ではあるけどね

29 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:23:01 ID:4OlY7tv20.net

人口多すぎで何出しても売れちゃうから店側も創意工夫しようとか向上心が無くなるんやろね

30 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:25:05 ID:yY/aZrTc0.net

都内のカウンターより北陸の地場回転寿司のほうでマジで美味いからな魚自体は東京でもいいの買ってるのかしらんがマジ鮮度の違いだけで全然ちがう

36 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:28:03 ID:XkVj3Q4pd.net

>>30 さすがにそれはないゴミみたいな店にしか行けてないか、馬鹿舌か、馬鹿にされて粗悪なの出されてるかのどれか

33 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:27:03 ID:doLqwto80.net

寿司は知らんが刺し身は長崎が美味いぞ

34 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:27:04 ID:57kWPEpl0.net

北陸は確かにうまいけど通ぶって北海道よりうまいって言ってる人が多い印象

35 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:28:00 ID:KAhrsGPP0.net

富山湾の魚はマジでうまかったブリとか光り物

41 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:32:02 ID:h7RIMNKQ0.net

タカトシが言うには北海道民はそんな海産物食わないらしいな理由は高いからだとか

51 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:35:01 ID:3VStONUN0.net

>>41 もったいないわねーまぁそりゃネタが豪華になればそれなりに値段するけどさ

42 名前：投稿日：2024/06/04 11:33:00 ID:TFZec/3z0.net

まず東京の方が美味いって思ってるか？

43 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:33:02 ID:8lUUQMcq0.net

すすきのの飲み屋行ったら海鮮よりラーメンよりスープカレーすすめられたわ

44 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:33:03 ID:gG18Qgbed.net

本当のこと言っていいか？沖縄の方がうまい

52 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:35:05 ID:doLqwto80.net

>>44 沖縄は普段見てる魚が居ないから困るあと海ぶどう推しよくわからん

55 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:37:02 ID:3VStONUN0.net

>>44 カラフルな魚の刺身美味しいって話はあんまり聞かへんな正直そもそも魚って南国系のあまり栄養素のない澄んだ海より、栄養の豊富なある程度濁った海の方が良く育つだろうし

280 名前：それでも動く名無し警備員[Lv.5][新芽] 投稿日：2024/06/04 13:17:01 ID:Oi+qC6o40.net

>>44 暑い地方より寒い地方の方が飯は美味いぞ

45 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:33:05 ID:eUDfd/Sv0.net

北海道はラーメン以外なに食ってもうまいだろ

49 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:34:05 ID:OJSWHSyz0.net

別に北海道の寿司って北海道産じゃないやんまあ北海道産だったら美味いって思い込みも分からんけど

67 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:39:03 ID:Zo7KeKTo0.net

3000円から5000円くらいの寿司なら東京より北海道とか北陸とかの方が美味いだろうな

90 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:47:04 ID:lC69YRzf0.net

北海道のたらこ大きくてびびったな東京で売ってるやつ見ると笑っちまうわ

97 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:49:01 ID:Id95ij+ed.net

これってどの魚が好きかで変わる話だよね

99 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:49:03 ID:EUiC3YQx0.net

マジレスすると富山金沢が一番うまい

104 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:51:02 ID:CxkSiIj90.net

>>99 暗い曇り空で歪んだ育ち方をした裏日本人ってそういうこと言いがちだよねｗ

102 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:50:03 ID:2hmxnXoi0.net

札幌駅ビルにある回転寿司頭おかしくなるくらい美味かったぞ並んでたから有名なんやろ

107 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:52:03 ID:CxkSiIj90.net

>>102 それで頭おかしくなってしまったのか可哀想に

114 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:54:03 ID:C94uk72Fd.net

東京はともなく海無し県の寿司が大概北海道や北陸より不味いのなんでや？今は内陸だろが魚は即日輸送されるんやろ？

115 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:54:03 ID:56vba0tm0.net

サーモンマヨは美味い

131 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 11:58:04 ID:56vba0tm0.net

回転寿司で1番美味いのはうどん

138 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 12:01:00 ID:CxkSiIj90.net

>>131 プリンやぞグリコのやつ

165 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 12:08:01 ID:OJSWHSyz0.net

これが自慢のトリトンや北海道産って書いてへんやろ北海道産なのはエビとか納豆くらいや

177 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 12:10:01 ID:nbpu5elc0.net

この間札幌行ってきたが値段がすしざんまいレベルだからそりゃ金出しゃ美味いだろって感じやな

178 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 12:10:05 ID:QhJW17kw0.net

どこでも旨いとこは旨いし比較するのもおかしいねワイは瀬戸内海でも充分や

185 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 12:12:05 ID:aM9ipy/i0.net

>>178 夏の瀬戸内海は生温いから魚も臭そう

188 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 12:15:01 ID:fTVWN3eB0.net

白身は寝かせたほうがええけど光り物は絶対に捕れたてがうまいだから光り物では東京は地方に勝てない

213 名前：警備員[Lv.1][新芽] 投稿日：2024/06/04 12:29:00 ID:g/ZSv9Gs0.net

>>188 東京も千葉や神奈川の朝取れの光物が普通に入ってくるんだよなあ

198 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 12:20:01 ID:OJSWHSyz0.net

納豆とマヨコーンだけ北海道産やでこんなんで君ら北海道に誇り持てるんか

199 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 12:22:01 ID:CxkSiIj90.net

>>198 なんで美味いか不味いか言うてるだけなのにホコリがもてるとかいう話になんねん？頭に宇治でも湧いてるのか？

204 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 12:23:04 ID:OJSWHSyz0.net

>>199 北海道が北海道産使ってないんだから美味いも不味いもないやんけあるのは歪んだ郷土愛だけや

207 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 12:26:04 ID:CxkSiIj90.net

>>204 どこ産使ってようが浮かれて旅行行ってゴルフしてソープ行って回転寿司行って美味かったらそれでいいじゃんｗなんで寿司食う位で北海道背負って立たないといけないねんｗ

212 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 12:28:03 ID:OJSWHSyz0.net

>>207 どこ産でもいいならどこで食っても同じやん

220 名前：それでも動く名無し警備員[Lv.6] 投稿日：2024/06/04 12:31:00 ID:CxkSiIj90.net

>>212 そもそもが東京は地代が高いから値段高くても材料費に繁栄できなくて味が違うって話だろアスペはそもそもの話が分からんのだなｗ

225 名前：それでも動く名無し警備員[Lv.6][新芽] 投稿日：2024/06/04 12:32:03 ID:4t6y0BOt0.net

>>220 北海道は物価高いぞ大量輸送できる港がないから海上で積み替えしてるから

208 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/06/04 12:27:00 ID:66VeWSzh0.net

北海道の味噌ラーメンは美味い！(味噌ラーメン一位を取り続けてるのは東京の店)

214 名前：それでも動く名無し警備員[Lv.8][新芽] 投稿日：2024/06/04 12:29:02 ID:oRE6qmyu0.net

>>208 さすがに味噌は札幌の方が旨いわ

219 名前：それでも動く名無し警備員[Lv.8][新] 投稿日：2024/06/04 12:31:00 ID:qNDee/eg0.net

>>214 お前個人の意見とかなんの意味もない

222 名前：それでも動く名無し警備員[Lv.3][新芽] 投稿日：2024/06/04 12:31:04 ID:OJSWHSyz0.net

トリトン全メニュー確認したら北海道産なのは卵、コーン、納豆、タコ、ほっき、イクラ、ホタテだけ魚1つも使ってへんやん草

228 名前：それでも動く名無し警備員[Lv.8][新] 投稿日：2024/06/04 12:35:01 ID:sRkNf3OR0.net

>>222 ありがたがって食ってるやつがアホみたいやな

260 名前：それでも動く名無し警備員[Lv.6][新] 投稿日：2024/06/04 12:49:04 ID:kuBwqwkbd.net

言うて北海道はあんなにデカいんだし新鮮な物が食べられる地域東京より少ないんちゃうか

275 名前：それでも動く名無し警備員[Lv.1][新芽] 投稿日：2024/06/04 13:01:00 ID:2EYQLCUaa.net

>>260 函館から札幌まで運ぶのと千葉静岡辺りから東京に運ぶんやったらどっちが大変なんやろな

288 名前：それでも動く名無し警備員[Lv.4] 投稿日：2024/06/04 13:28:01 ID:nnKKRzKU0.net

魚は鮮度ある方が旨いぞ獲れたて捌きたての魚食わずに死ぬやつもいるんだろうな

289 名前：それでも動く名無し警備員[Lv.8][新] 投稿日：2024/06/04 13:28:03 ID:vQb+4CQod.net

北海道行ったことないんやろな

292 名前：それでも動く名無し警備員[Lv.5] 投稿日：2024/06/04 13:31:01 ID:PAbJynp20.net

新鮮な魚食えるのって漁港近くだけだろ北海道つったって札幌あたりは大したことねえよ

293 名前：それでも動く名無し警備員[Lv.4] 投稿日：2024/06/04 13:31:01 ID:kn/+rC5z0.net

東京の高級寿司店＞北海道の高級寿司店＞北海道の庶民寿司店＞＞＞東京の庶民寿司店こんなとこやな北海道は回転寿司が回転寿司のクオリティじゃないからな

294 名前：それでも動く名無し警備員[Lv.11] 投稿日：2024/06/04 13:31:02 ID:yKRXOPPv0.net

北海道は産地から近いから魚がうまい理論って意味不明なんよな日本って全国各地に漁港あるやんなんか美味しそうな気がするという感情論だけで押し通そうとしてるのが凄いんよ純北海道産特製ミルククッキー札幌農学校 24枚入

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1717466992/

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コメント(99)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 00:05:33

東京なんてぼったくりの写真詐欺店も腐るほどあるしまともな店探すとこからスタートなのもゴミ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 00:26:32

米も水も違うし鮮度も違う北海道の方が美味い
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 00:40:16

東京は通常の流通よりもさらに鮮度が落ちてるものを熟成（笑）とかいってありがたがるところ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 00:52:16

まだ鮮度とか新鮮さとか言ってる子いるの？
魚肉も熟成させないと旨味成分出ないって科学的に証明されてるのに
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 00:52:56

とりたて新鮮の魚が美味いという漁業くらいしかうりがない地方の錯覚
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 00:55:12

>>2
水はちゃんとした店は水道水使わないだろうし
米が違うは流石に笑った
流通って概念知ってる？
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 00:55:53

本スレで回転寿司のメニューを例にネタに北海道産を1つしか使用していないとか言ってるがｗ
回らない寿司で道産or地魚頼んでみなって
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 01:02:48

ネタの新鮮さと厚みくらしか誇れることがない
集団催眠に近い
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 01:04:30

とれたて新鮮ならなんでも良いって言うなら
別に銚子でも三崎でもどこでも食えるしな
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 01:09:36

対馬近辺の魚、金沢の方が美味いじゃん
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 01:15:37

※4
通常の流通で十分なんよ
そっからさらに熟成なんて旨味が増えても臭味がもっと増えるから悪影響
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 01:18:04

魚に熟成を好むのは高齢者だろｗ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 01:26:55

結局トーキョーコンプレックスが根源
活かった魚食べて、行けない東京食べたことない江戸前寿司を空想で蔑んどけばいいさ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 01:28:15

東京は遊びに行くところであって、ご飯食べに行くところじゃない
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 01:28:40

水と鮮度で何とかなるから技術で負けるという現実
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 01:35:13

冷凍してたって熟成は進む

だから東京は勝負したかったら加熱調理もの
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 01:49:38

※12
うまみ成分がないのを好むのは若さ関係なくやばくねえか？
それこそよく言われる情報を食ってるだけじゃん
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 01:51:53

>>11
そうだとしても産地にアドバンテージはないってことだけどな
あと魚によっては流通分じゃ足りないから豊洲で買って店で数日熟成させるけどね
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 01:52:42

「同価格で比較して」を端折ってるからややこしいだけ。
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 01:56:14

価格で比較するなら低価格帯はさすがに北海道が圧勝だな
高級寿司なら高く買ってくれる豊洲に最高のネタが集まるしいうまでもなく職人は東京が圧勝だから比ぶべくもないけど
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 02:05:23

東京もんは頭おかしくて草

冷凍しようがしめたときから熟成は始まるので、時間停止して移動しない限り産地有利は変わらんやで

なんのために魚活ボックスとか開発したと思ってるんや
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 02:38:14

東京の店って原価下げるためにやっすい古古米とか平気で使ってそうなんだが？
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 03:00:29

江戸の前、だから江戸前なんだバーカ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 03:18:43

関西ゴミは、なれ寿司（腐れ寿司）でもくってろｗ
鮒とか旨いもんなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 03:22:43

東京の方が美味いと言えるようなのはお前らじゃ入れないような店の話だわな
それに品質良いものは常に全部東京の店が買い占めていくのかつったら全くそんな事はねーし
ガチの高級店なんてごく一部でそこでの消費量なんかたかが知れてる
未だに産地でないと食えない魚介も全国に色々あるし
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 03:27:27

所詮地方出身のお上り東京都民が寿司ごときで何偉そうにイキってんの？
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 03:29:55

東京観光や出張の際に寿司屋に数件寄った（回らないが高級店ではない）程度なのだけど。
どこもネタは悪くないです。
ただ、シャリの酢が勝ち気味？というかほぼ酢だけ？
これは江戸前特有なんでせうか？食通の人教えてくだせえ。
なお、当方関西人でおます。
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 04:00:12

※27
関西で江戸前うたってたらバーカってなるよｗｗｗ
天ぷらでも「江戸前だから、江戸の前。」って教えてくれるよ
似非関西が、騙るな関西馬鹿にすんな！関西には関西の良いもんがあるんだ。
なにが　おます　だおアホンダラ
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 04:05:18

※２８
関西と江戸前のシャリの味付けの違いってあるんかな？
って実体験からのシンプルな疑問を投げたんだけど…
なんでこーいう反応になるのかわけがわからない。
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 04:27:09

東京人って地方コンプ凄くね？
都会なのに田舎と張り合いたがる思考が分からん
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 04:40:35

どう見ても知識の無いかっぺが都会を攻撃して自爆してるだけの記事なんですが…
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 05:14:02

攻撃もくそも東京っつーブランドで営業してるだけの三流店が腐るほどあるから東京ごときが調子乗るなって話なんですけどｗ
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 05:46:46

鮮度鮮度言うなら、漁船にでも乗ってろ。
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 05:52:28

ネタによっては鮮度良すぎるとあかん奴あるからな
イカとかは鮮度重要だけど職人の腕次第
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 06:18:34

東京はクチコミが全てだから
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 06:34:28

握り寿司のネタが色々ある中で、道産のネタはどれくらいあるだろうか？
道産でなければネタの鮮度は北海道も東京も変わらなかったり、東京の方が鮮度が良いネタもあるだろう
↓
真鯛、スズキ、シマアジ、平政、カンパチ、イサキ、ハマチ（ブリ）、サワラ（ブリ）、アカガレイ、カラスガレイ
車海老、甘エビ、桜エビ、アオリイカ、ヤリイカ、マダコ、ミズダコ
コハダ、イワシ、マアジ、
ホタテ、ホッキ貝、トリガイ、赤貝、ミル貝、青柳（バカガイ）、
ウニ、イクラ、
マグロ、カツオ、サーモン、シャコ、穴子
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 06:40:37

金に糸目を付けなければ東京の寿司が一番美味い（上物は高く売れる東京に出荷されるので）
水揚げ港周辺で食えるのは鮮度だけは良いけど質的には東京に出荷できないネタが中心
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 06:43:28

※18
ウンコみたいなクソ理論でワロタｗ
その理屈だと秒単位で管理できる地場のほうが上だろ
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 06:53:41

質的に東京に出荷可能だが、数が揃わないなどで地元で消費されるネタもあるけどな
漁師町で小さな漁船が釣った地魚とか
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 07:21:03

東京の寿司が美味いと思うならブランドに酔ってるんでしょ「東京」「名店」の
no

41

名前：

Ankara Avukat

投稿日：

2024年6月7日 07:25:06

Ankara, Türkiye’nin başkenti ve en önemli hukuk merkezlerinden biridir. Burada görev yapan avukatlar, ülkenin hukuki yapısının temel taşlarından biridir. Özellikle bürokrasinin yoğun olduğu bu şehirde, avukatların bilgi ve deneyimleri, hem bireysel hem de kurumsal müvekkiller için büyük önem taşır. Ankara avukatları, geniş bir yelpazede hukuki hizmetler sunarak, adaletin sağlanmasına katkıda bulunurlar.
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 07:28:28

北海道で取れた魚で高級なものはすべて東京に出荷
そりゃそうだ、そっちのほうが高いんだもの
築地時代から、全国の漁協、漁師と契約結んで最速同日、遅くても1日後に東京に
で、売れ残り、または漁師と仲の良いごく一部の店だけが良品を買えるだけ
あと、鮮度とか言ってるアホいるけど札幌だったら結局物流考えたら対して差がないからなｗ
>>40
お前みたいな食べたこともない奴が地元のほうがいいとか思い込んでるだけでしょｗ
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 07:34:04

>>42
ブランド「東京」「名店」への全く反論になってないぞｗきちんと返せよｗ
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 07:36:38

当然店によるけど、漁師めし的なのは北海道の方が美味いと思う
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 07:41:09

東京の名店が気になるなら、実際に店に行って食べてみればいいのに
実は東京の「すしざんまい」でも北見のトリトン並に美味いんじゃねえの？知らんけど
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 07:53:48

技術より札束で集めたになったら
今はちゅうごく様に勝てないと思うぞ
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 07:57:31

東京に旨い物無しって徳川家康も言ってただろ
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 08:06:54

※46
東京と札幌の対立煽りに支那とかどうでもいいから
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 08:17:09

>>21
意味わからん
熟成に時間が必要だからこそ産地にアドバンテージないってことになるだろうに東京だろうに
後基本的なことだけど冷凍中なら進むの常温よりはるかに遅いからな
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 08:20:50

港区女子が銀座の寿司屋でパパに奢られて美味しー言ってるようなもんだろ
寿司でワイン美味しかった草
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 08:24:00

実際にはアメリカ牛だった仙台の牛タンとかあるしな
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 08:27:30

東京の名店は高い金取るだけあって仕入れに使う金額も凄いんだよ
単にブランド名にあぐらをかいてぼったくってる店も無くは無いだろうがそういう店は長続きしてない
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 08:29:37

寿司に限らず都内は情報食ってる所だから
no

54

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 08:31:19

＞東京に旨い物無しって徳川家康も言ってただろ

言ってないだろ
徳川家康は江戸前で獲れる白魚が好物で有名だぞ。知らんのかよニワカ
no

55

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 08:35:26

※35
そのクチコミがあてにならないのが東京だよね
東京が酷すぎなので神奈川がほんと素晴らしく感じたよw
no

56

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 08:50:08

※35※55
あてにならない口コミがあるのは東京以外もだろ
明らかなサクラコメントは無視するのが常識だろ
おいしいという評価でも各人の美味しいの基準はまちまちだから
自分と嗜好の似ている口コミ主が褒めている店を選ぶとかするだろ
no

57

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 08:56:38

まぐろやサーモンはそもそも冷凍
札幌函館間輸送は勝浦やひたちなかより遠い
高知や関が言うならともかく札幌と東京は鮮度はそんなに差はないよ
そもそも札幌の港って何港？
苫小牧？70km?

金に糸目を付けない高級店が結局は美味い
でも東京は人件費が高く同ランクでは札幌より高い
no

58

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 09:11:38

味がないから、砂糖醤油つけて、ぷりぷりおいしーとか

まーた魚の味がわからないやつがわいてきたな
no

59

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 09:21:21

外航船が寄るのは苫小牧港だねぇ
北米航路とかで寄る主要港だよねぇ
水産物の水揚げ量2023年の1位釧路港、2位銚子港、3位境港、4位焼津港、5位長崎港だねぇ
釧路、銚子、焼津は安定して上位のビッグ3だねぇ
no

60

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 09:41:37

六本木、銀座、麻布あたりのコースが3万円以上の店と比べればって話ならまだ分かるけど、そんな店ばかりじゃないしなー
no

61

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 09:56:29

ここに限った話じゃないけど
かっぺと嫌儲こじらせて都市部に噛みつくようなのみっともないからやめた方が良いと思うわ
no

62

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 10:08:36

これこそ典型的な店による、だろ
no

63

名前：

Karli Kautzer

投稿日：

2024年6月7日 10:36:45

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no

64

名前：

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投稿日：

2024年6月7日 10:36:46

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no

65

名前：

Mazie Feil

投稿日：

2024年6月7日 10:36:46

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no

66

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 10:46:16

北海道って大地は広いけど、道民の器はミクロの大きさだな。
魚は北陸に限る。
no

67

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 10:56:37

これからの時期は野菜がおいしいよ！
no

68

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 11:10:31

内陸部だから技術が発展したのが京都なんだから
東京の寿司は技術でしょう
北海道沿岸部や北陸だの瀬戸内だのと張り合う場所が違うと思うよ

値段は地代とかがまあ絡むので
no

69

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 11:47:26

米に刺身を乗せたものが寿司だというなら北海道の方がいいだろう
鮮度が落ちても旨く食える料理としての寿司なら江戸前はやっぱり旨いよ
no

70

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 11:53:42

ごりごりの刺身は握りにゃ適さん
no

71

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 12:23:21

北海道が美味い！とか
ほんと情報食ってるだけやんけ
no

72

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 12:29:50

※24
コミュ障東京人
「東京をディスるのは関西のはずなのに」という思い込みと他地方から言われてる現実の間でパンク発狂w
no

73

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 12:32:12

まあ東京に最高のものが集まる理論は
同じ理屈でアメリカの都市部とかの方が断然格上なんだから
日本の美味しいものを食べるならアメリカの高級店が最高ってなるんだよな

これを否定するのはここの東京否定してる雑魚と同レベル
魚の質も職人の技術もついでに客層も東京よりアメリカの方が上
no

74

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 13:22:48

平和だなぁ
no

75

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 13:51:45

江戸前さ、エビが加熱してあるよね？
茹でエビで寿司？
no

76

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 13:58:36

※73
今ならちゅうごくの方が札束でかき集めてそうって言ったらキレられたしなぁ
no

77

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 14:11:21

手を変え品を変え関東人にマウントを取りたい関西人
no

78

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 14:23:05

朝獲れの魚が市場に並ぶ→冷蔵で空輸されて東京の高級寿司屋に着き夜供される
朝獲れの魚が市場に並ぶ→地元の寿司屋の冷蔵庫で夜を待って供される

違いは何？
no

79

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 14:50:12

鮮度が悪いって車も機械もないド田舎にでも住んでるのか？
今は冷蔵車冷凍車まして水槽つきの活魚運搬車まである
飛行機や貨物でも運べるし、すでに言われてるが北海道でも朝獲っても夜まで冷蔵冷凍なんて当たり前だろ
好みもよるが刺身の場合魚の種類によって獲れたてより、寝かせて水分飛ばしたり、死後旨味成分が増すのは化学的にも証明されてる
no

80

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 15:15:04

輸送費で無駄に値段が上がってるんじゃないの

あと誰も言わないが太平洋やインド洋の話は何故しないとか
no

81

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 15:29:20

＞あと誰も言わないが太平洋やインド洋の話は何故しないとか

やりたきゃお前がやれ
no

82

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 15:54:16

まだ東京の寿司を認めんのか
鮮度とか言うてる奴は活魚の寿司でも食うとけ
そら輸送に時間かかるけど鮮度落ちるレベルではない
それに店の在庫次第でかなり変わるから下手しい2日前のネタ食ってるかも知らんで
no

83

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 15:59:59

江戸前の技術（笑）とか、不必要に甘くしたり、食わなくていいコハダなどの下魚を寿司にしたりとか要らんことばっかだよな～。笑🐸要らんことすんな！爆笑🐸
no

84

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 16:48:46

大して食わずに何か言っとるのも結構おるやろ
no

85

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 17:01:15

プライドと見栄だけで生きてるゴミ東京人が沸いてるだけですしお寿司
no

86

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 17:10:46

東京コンプの芋かっぺが必死に下げしてるだけなんだよなぁ
まぁ言うて東京のほとんどの人が元は地方の人間だけどなｗ
no

87

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 17:19:30

別に元から東京だろうが地方出身とか関係ないよ。笑🐸
あんな下水臭いゴミ街で平気にしとれるのだから、東夷の鼻は総じて悪くて味音痴なんやろうなあと思うから馬鹿にしとるだけだよ。笑🐸
no

88

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 18:11:31

旅行に行けば分かるけど東京に限らず都市部は地方でさえ臭いからな
今回の北海道で言うなら札幌函館は当然として小樽もまだ臭い
no

89

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 18:12:15

カエルは煙草で鼻が曲がってるから一番あてにならん部類
no

90

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 18:18:31

東京は物が集まるだけなんだよな、料理でも食材でも地方地方の美味しさには敵わん
あとマジで東京は臭い（ドブ臭い）
no

91

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 18:25:43

店内から追い出されてて草
ゴミみたいな連中は路地裏のゴミ捨て場で食わしときゃええわな
no

92

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 18:58:15

水が〜って海水の話ならまだしも水はどうとでもなるやろ？
no

93

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月7日 19:25:12

>>92
なるわけないやろｗ水は大事だ
no

94

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月8日 02:14:49

※93
お前ペットボトルの水とか買った事、見た事さえないの？
no

95

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月8日 08:01:21

湧き水や川の水使っとる地域かな？
no

96

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月8日 08:19:07

北海陸は回転寿司のレベルが違うって言う人多いけど100円寿司のレベルも違うの？
no

97

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月8日 17:44:26

江戸前寿司の仕事なんてものは元々鮮度の落ちたネタを食べられるようにするための技であって鮮度が良い状態で提供できる地方・産地には勝てないのは必然！
なのに高級寿司とかいう言葉に騙されて東京の旨くもない寿司推してるやつは味覚音痴ｗ
no

98

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月8日 18:20:24

ゆうて北海道面積広すぎて漁場からの輸送距離的に鮮度は東京と大差ない事になっとるやろ
一昔前なら冷蔵品の流通技術的に地域ごと冷蔵庫状態の北海道の方が鮮度保たれてたかもしれんが
今の流通ならそれこそ大差ないんちゃう
no

99

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年6月8日 20:20:55

※97
じゃあ、新鮮なネタで作ったら一層おいしくなるねｗ